《飲食須知》 蜂蜜

味甘，性微溫。多食動(dòng)脾。凡取蜜夏冬為上，秋次之，春則易發(fā)酸。川蜜溫、閩廣性熱、西南蜜涼。色白味甜。七月勿食生蜜，令人暴下霍亂。青赤酸者，食之心煩。與李子、生蔥、韭薤、萵苣、同食，令人利下。勿同黍米食。食蜜飽后，不可食 ，令人暴亡。多食發(fā)濕熱病，生蟲 。小兒尤宜少食。凡蜜錢諸果，用細(xì)辛置于頂，不蟲蛇。