《常見(jiàn)中老年疾病防治》 飲食調(diào)治

1．菊花馬蹄粉茶

菊花末6g、馬蹄粉25g、藕粉25g、白糖適量。

以上原料用溫開(kāi)水調(diào)成糊狀，用沸水沖熟，加入白糖，早晚服。

適用于肝膽火氣上逆患者。

2．五味胡桃糊

五味子3g、胡桃肉30g、淮山30g。

將五味子洗凈，胡桃肉去外衣，三種藥共研成粉，放入火鍋內(nèi)加水，不斷攪拌至煮熟，加糖調(diào)成糊，即可食用。

適用于肝腎兩虛患者。

3．牛尾竹絲雞湯

竹絲雞一只、約500g（剖開(kāi)去臟，切塊）；牛尾椎骨1條（斬塊）、肉蓯蓉30g、巴戟12g、生姜3片。

用文火煲湯，分服。

適用于腎陽(yáng)虛患者。

4．杞子兔絲湯

杞子15g、熟地20g、紅棗8枚、兔肉250g、生姜3片。

上藥用文火燉熟，分服。

適用于腎陰虛患者。

5．蓮子大棗湯

蓮子25g、大棗8枚、冰糖10g。

將上藥?kù)抑?，熟透后加冰糖，待服?/p>

適用于脾胃虛弱患者。

6．參芪菖蒲粥

黨參10g、黃芪10g、菖蒲10g、大米60g。

將上三藥煎煮30分鐘，取藥汁加入大米煮粥，加入適量白糖后食用。

適用于氣虛患者。

7．羊腎黑豆杜仲湯

羊腎一對(duì)（切開(kāi)洗凈，開(kāi)水泡2～3分鐘）、黑豆60g、杜仲15g、巴戟12g、菖蒲10g、生姜3片。

將上述藥物煮30分鐘后，加入羊腎，熟后食用。分兩次服。

適用于腎精虧虛患者。