《老年百病防治》 9．羊骨粥

原料：羊骨1000克，粳米60克，蔥白2寸，生姜3片，食鹽適量。

制作：取新鮮羊骨，洗凈捶碎，加水煎湯，然后同米煮粥，粥將成時(shí)。加入細(xì)鹽、蔥白、生姜，稍煮2～3沸即可食用。

功效：補(bǔ)腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃。適用于老年人虛勞羸弱，腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不利，腿膝無力，筋骨攣痛，脾胃虛弱，久瀉久痢，以及血小板減少性紫癜，再生障礙性貧血等癥。