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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病或促進機體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
〔大〕產(chǎn)后霍亂,氣血俱傷,臟腑虛損,或飲食不消,觸冒風冷所致。陰陽不順,清濁相干,氣亂于腸胃之間,真邪相搏,冷熱不調(diào),上吐下痢。故曰霍亂也。經(jīng)云∶渴而飲水者,五苓散。寒多不飲水者,理中丸。大段虛冷者,加附子,來復(fù)丹亦妙。
〔薛〕一產(chǎn)婦停食霍亂,用藿香正氣散之類,已愈。后胸腹膨脹,飲食稍過即嘔吐,或作瀉。余謂此脾胃俱虛,用六君子湯加木香治之,漸愈。后因飲食失調(diào),兼恚怒,患霍亂,胸腹大痛,手足逆冷,用附子散,又用八味丸,以補土母而康。設(shè)泥痛無補法而用辛散,或用平補之劑,必致不起。一產(chǎn)婦吐瀉咽酸,面目浮腫,此脾氣虛寒。先用六君加炮姜為主,佐以越鞠丸而咽酸愈。又用補中益氣加茯苓、半夏而脾胃康。
白術(shù)散治產(chǎn)后霍亂吐利,腹痛煩渴,手足逆冷。
白術(shù) 橘紅 麥門冬(去心) 干姜 人參(各一兩) 甘草(半兩)
為粗末,每服四錢,水一盞,生姜五片,煎去渣,溫服。
溫中散治產(chǎn)后霍亂,吐瀉不止。
人參 白術(shù) 當歸 草豆蔻仁 干姜(各一兩) 濃樸(一兩半,制)
上為粗末,每服三錢,水煎服。
附子散療產(chǎn)后霍亂不止,手足逆冷。
附子(炮) 白術(shù) 當歸 吳茱萸(洗) 桂心 人參 丁香 橘紅 甘草(各半兩)
上為細末,每服二錢,粥飲調(diào)下,不拘時。
高良姜散治產(chǎn)后霍亂吐利,腹中 痛。
良姜 當歸 草豆蔻仁上等分為細末,每服二錢,用粥飲調(diào)下。
上二方非真寒不可用。
《局方》參苓白術(shù)散,療產(chǎn)后霍亂吐利,身熱帶渴者良。(方見雜病泄瀉。)
若吐逆不受湯藥,以伏龍肝細末三錢,米湯調(diào)下即受。
余詳雜病霍亂門。