豹肉

《別錄》

為貓科動(dòng)物豹的肉。

甘酸，溫。

①《別錄》："味酸，平，無(wú)毒。"

②《千金·食治》："酸，溫，無(wú)毒。"

③《日華子本草》："微毒。"

④《醫(yī)林纂要》："甘，溫。"

①《別錄》："主安五臟，補(bǔ)絕傷，益氣。"

②《千金·食治》："宜腎。"

③《食療本草》："補(bǔ)益人，食之令人強(qiáng)筋骨，能耐寒暑。"

出自《名醫(yī)別錄》

藥材基源：為貓科動(dòng)物金錢(qián)豹、云豹、雪豹的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Panthera pardus Linnaeus2.Neofelis mebulosa(Griffith)[Telis nebulosa Griffith]3.Uncia uncia Schreber[Panthera uncia Schreber;Felis uncia Schreber]

生態(tài)環(huán)境：1.棲息于山區(qū)森林及丘陵地帶。有固定之巢穴。獨(dú)行，夜行必動(dòng)物。性兇猛，跳躍力強(qiáng)，善爬樹(shù)。主要以食草動(dòng)物為食，如羊、鹿、兔等。

2.生活于熱帶、亞熱帶叢林和常綠林中較高林帶亦有。極善爬樹(shù)，多在樹(shù)上活動(dòng)。夜行性，肉食，性孤僻，兇猛，但一般不傷人。

3.生活于高山，性兇猛。夜行性動(dòng)物。居巖洞之中多成對(duì)居住。以野羊、巖羊?yàn)槭?，亦食鹿科?dòng)物及其他小型有蹄類動(dòng)物。

資源分布：1.分布于黑龍江、吉林、河北、山西 、陜西、青海、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣西、貴州、云南西藏等地。

2.分布于陜西、安徽、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南等地。

3.分布于內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆、四川、西藏等地。

1.金錢(qián)豹，形似虎、比虎小。長(zhǎng)1-1.5m，重達(dá)50kg。體格強(qiáng)健，四肢粗壯，前肢較后肢略寬大，前足5趾，后足4趾。跖行性，趾端具銳利而彎曲的硬爪，能伸縮。頭圓耳短。夏毛棕黃色，冬毛黃色，背部較深。頭面部具小而密的黑斑，并延伸至頸部及體背，于體背及體側(cè)形成黑環(huán)圈，形如錢(qián)，故稱金錢(qián)豹。頸下、胸部、腹部、四肢內(nèi)側(cè)均為白色，黑斑稀少。四肢外側(cè)具黑褐色斑點(diǎn)，尾上亦有大小不等的黑斑，尾尖黑色。

2.云豹，體形小，長(zhǎng)75-110cm，尾長(zhǎng)70-92cm，重15-20kg。四肢較短，尾長(zhǎng)超過(guò)體長(zhǎng)之半。背毛灰黃色或黃色，具不規(guī)則的塊狀黑斑紋，宛如云朵，故稱云豹。頸部有密集小黑斑點(diǎn)，眼周有不完全的轔環(huán)，眼后有一明顯的縱走黑紋，頸背4條黑紋，中間2條止于肩部，外側(cè)兩條粗，延伸至尾基部。四肢黃色具長(zhǎng)形黑斑。尾色同背部，末端有數(shù)個(gè)非整環(huán)形的黑環(huán)，尾端黑色。

3.雪豹，體如金錢(qián)豹而較小，長(zhǎng)1-1.2m，重30-50kg，尾長(zhǎng)近1m。頭小而圓，具小而密的黑斑。全身毛灰白色具布滿黑色環(huán)斑，越往體后黑環(huán)越大。耳背灰白色，邊緣黑色。胡須黑白相間。尾基部有大塊黑斑，尾端黑色。前足5趾，后足4趾。前足比后足寬大。趾端具角質(zhì)硬爪，略彎，尖端鋒利。冬、夏毛密度及毛色差別不大。

肝；腎；膽經(jīng)

味甘；酸；性溫

補(bǔ)五臟；益氣血；強(qiáng)筋骨。主氣虛體弱；筋骨痿軟；膽怯神衰

內(nèi)服：煮食，適量。