山萵苣

苦菜、苦馬地丁、鴨子食

菊科萵苣屬植物山萵苣Lactuca indica L.，以全草或根入藥。夏秋開花時采全草，秋后至春夏開花前挖根，除雜質，曬干。

苦，寒。

清熱解毒，活血祛瘀。用于闌尾炎，扁桃體炎，子宮頸炎，產(chǎn)后瘀血作痛，崩漏，痔瘡下血；外用治瘡癤腫毒。

3～5錢；外用適量，鮮品搗爛敷患處。

野生菜（《廣州植物志》），土萵苣（中山植物園《栽培植物名錄》），鴨子食（《東北植物檢索表》），苦芥菜、苦菜（《中國藥植圖鑒》），野萵苣（《杭州藥植志》），驢干糧、苦馬菜、野大煙（《河南中草藥手冊》）。

《救荒本草》

為菊科植物山萵苣的全草。春季采收。

生長于略邊、荒野；我國南北各省均有分布。

一年生或二年生草本。莖直立，高80～150厘米，被柔毛，上部分枝。葉互生，長橢圓狀披針形，長10～30厘米，寬1.5～5厘米，不裂，或邊緣具齒裂或羽裂；上面綠色，下面白綠色，葉緣略帶暗紫色；無柄，基部抱莖；莖上部的葉呈長披針形。頭狀花序頂生，排列成圓錐狀；總苞下部膨大，苞片多列，呈覆瓦狀排列；舌狀花淡黃色，日中正開，傍晚閉合；雄蕊5；子房下位，花柱纖細，柱頭2裂。瘦果卵形而扁，黑色，喙短，喙端有白色冠毛一層?；ㄆ?～9月。果期9～10月。

本植物的根（白龍頭）亦供藥用，另詳專條。

《救荒本草》："味微苦。"

《中國藥植圖鑒》："莖、葉煎服，可以解熱；粉末涂搽，可除去疣瘤。"

野生菜、土萵苣、鴨子食、白龍頭、苦芥菜、苦菜、野萵苣、苦麻、驢干糧、苦馬菜、野大煙、苦麻菜、敗醬草、苦馬地丁、土人參

出自《救荒本草》

藥材基源：為菊科植物山萵苣的全草或根。

拉丁植物動物礦物名：Lactuca indica L.

采收和儲藏：春、夏間采收，洗凈，鮮用或曬干。

生田間、路六、灌叢或濱海處。除西北外，幾廣大布全國各地。

山萵苣 二年生草本，高90-120cm，或更高。莖無毛，上部有分枝。葉互生，無柄；葉形多變化，條形、長橢圓狀條形或條狀披針表，不分裂而基部擴大戟形半抱莖至羽狀或倒向羽關深裂或全裂，裂片邊緣缺刻狀或具鋸齒狀針刺；上部葉花期枯萎；上部葉變小，條狀披針形或條形；全部葉有狹窄膜片狀長毛。頭狀花序在莖枝頂端排成寬或窄的圓錐花序；每個頭狀花序有小花25個，舌狀花淡黃色或白色。瘦果黑色，壓扁，邊緣不明顯，內(nèi)彎，每面僅有1條縱肋，喙短而明顯，長約1mm，冠毛白色。花果期9-11月。

性狀鑒別 根呈圓錐形，多自頂部分枝。長5-15cm，直徑0.7-1.7cm。頂端有圓盤形的芽或芽痕。表面灰黃色或灰褐色，具細縱皺紋及機警向點狀須根痕；經(jīng)加工蒸煮者呈黃棕色，半透明狀。質堅產(chǎn)，較易折斷。折斷面近乎平坦，陷約可見不規(guī)則的形成層環(huán)紋。有時有放射狀裂隙。氣微臭，味微甜而后苦。莖長條形而帛皺，葉互生，無柄，葉形多變，葉緣不分裂、深裂或全裂，基部擴大戟形半抱莖。有的可見頭狀花序或果序。果產(chǎn)黑色有灰白色長冠毛。氣微，味微甜而后苦。

顯微鑒別 根橫切面：最外層偶見呈切延長的表皮細胞，黃棕色。皮層很窄，由3-10數(shù)列切微延長的薄壁細胞組成；內(nèi)皮層明顯，細胞徑向壁上有時可見凱氏點。韌皮部薄壁細胞靠近內(nèi)皮層處赤呈切向延長，向內(nèi)側為類圓形；篩管群與乳管群交錯呈放射狀，排列成一狹行，乳管圓形或圓多角形，直徑約至24μm。形成層明顯。木質部寬闊，導管大多呈一列性放射狀排列，為多角形或圓多角形，直徑約至36μm。射線寬5-19列細胞。

粉末特征：黃白色。①菊糖大量存在，形巨大，類圓形或扇形，紋理清晰。②木栓細胞呈長方形，長60-90μm，寬40-60μm。③乳管分枝狀或成碎片，多與薄壁細胞共存，內(nèi)充滿乳汁。直徑約16-28μm。④導管多為網(wǎng)紋和梯紋，單獨或成束存在；赤可見螺紋導管，細小。直徑12-20μm。⑤纖維較少，呈長梭形，胞腔明顯，壁木化，單個或成碎段。

全草含α-香樹脂醇，β-香樹脂醇（α-amyrin，β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），偽蒲公英甾醇（pserdotaraxasterol），蒲公英甾醇（taraxasterol），計曼尼醇（germanicol），β-谷甾醇（β-sitosterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（sitgmasterol）[1，2]。

山萵苣所含的豆甾醇可明顯降低小雞血中膽固醇，而對心和肼無明顯影響[1]。

味苦；性寒

清熱解毒；活血；止血。主咽喉腫痛；腸癰；瘡癤腫毒；子宮頸炎；產(chǎn)后瘀血腥痛；疣瘤；崩漏；痔瘡出血

內(nèi)服：煎湯，9-15g。外用：適量，鮮品搗敷。

《中國藥植圖鑒》：莖、葉煎服，可以解熱；粉末涂搽，可除去疣瘤。