鸚鵡

鸚鶻（汪穎《食物本草》），干皋、鸚哥（《綱目》）。

《綱目》

為鸚鵡科動物緋胸鸚鵡等的肉。

分布云南、廣東、廣西等地。

體長約30厘米。嘴強大，甚鉤曲，上嘴與頭骨連接處能隨意動作，下嘴較短??；上嘴珊瑚紅色，下嘴黑褐色。虹膜淡黃色。眼先和眼周渲染綠色；頭圓；額基有一黑紋，向左右延伸至眼；自下嘴基部有一對寬闊黑帶，斜伸至頸側(cè)；頭的其他部分藍灰色；后頸與頸側(cè)呈輝草綠色；自背和肩以至尾上覆羽均草綠色，但無光輝，上背部并沾有黃色；兩翅內(nèi)側(cè)覆羽金黃色帶綠，其余部分的表面大都為綠色，外側(cè)飛羽的外緣略帶黃色，最外側(cè)飛羽幾純黑褐；尾羽暗藍，基部邊緣沾綠色，羽端稍淡。頦污白色；喉和胸紅而帶灰藍色；腹部中央藍色，兩側(cè)沾綠；尾下腹羽綠而綴黃；腋羽綠藍色。腳和趾暗黃綠灰色，4趾，外趾可以向前轉(zhuǎn)動，適于攀緣，爪銳利。雌鳥的頭部較藍，喉和胸較橙紅，而無灰藍色澤。上嘴為黑色。

常在山林中結(jié)群活動，覓食各種果實、嫩芽以及谷物等。舌肉質(zhì)而柔軟，能效人言。甚易馴養(yǎng)。

《綱目》："甘咸，溫，無毒。"

汪穎《食物本草》："食之已虛嗽。"

干皋、鸚哥

出自《本草綱目》鸚MU有數(shù)種：綠鸚MU出隴、蜀，而滇南、交、廣近海諸地尤多，大如烏鵲，數(shù)百群飛，南人以為鮮食；紅鸚鵑紫赤色，大亦如之；白鸚鵑出西洋南番，大如母雞；五色鸚鷂出海外諸國，大于白而小于綠者，性尤慧利。俱丹味鉤吻，長尾赤足，金睛深目，上下目臉皆能眨動，舌如嬰兒，其趾前后各二，異于眾烏。其濁畏寒，即發(fā)顫如瘴而死，飼以余甘子可解，或云摩其背則暗，或云雄者喙變丹，雌者喙黑不變。

藥材基源：為鸚鵡科動物緋胸鸚鵡的肉。

拉丁植物動物礦物名：Psittacula alexandri (Linnaeus)

生態(tài)環(huán)境：常在山麓常綠闊葉林間結(jié)群活動。以各種植物種子及其嫩芽為食。

資源分布：廣泛分布于云南、廣西、海南等地。

緋胸鸚鵝，體長約30cm。雄鳥，自額至眼有一黑紋，自下嘴基伸至頸側(cè)有一寬闊帶；眼先和眼周泛綠，頭的余部紫灰，上體余部草綠色，后頸和頸側(cè)輝亮，肩、背、腰至尾上覆羽漸狹，尾羽上表藍綠，中央尾羽更多藍色，羽干黑褐；翅覆羽黃綠色，除第1枚初級飛羽的外翈 草綠并緣以綠內(nèi)。頦灰色，具淡棕黃色羽緣；喉、胸葡萄酒紅色，稍帶紫灰。腹部淺淡沾藍；肛周和尾下覆羽黃綠。雌鳥，頭紫灰，沾染零星分散的草綠色；眼先和眼周草綠更顯，喉和胸橙紅。虹膜淺黃；雄鳥上嘴珊瑚紅，下嘴黑褐；雌鳥上下嘴皆黑褐；跗跖和趾黑色。

甚易馴養(yǎng)。

肉含蛋白質(zhì)（protein），肽類（peptides），氨基酸（amino acid），糖類（saccharides），脂類（lipide），甾類（steroid）等。

肺經(jīng)

味甘；咸；性溫

養(yǎng)陰潤肺。主肺結(jié)核；肺虛久咳

內(nèi)服：煮食，1只。