中醫(yī)古籍
  • 春日吃花趣事多

    又到百花盛開的時節(jié),花團錦繡。傳說女皇武則天愛在百花盛開的春天,令宮女采集各色各樣的花朵,與糯米一起掏碎蒸熟,制成一種糕點,名叫“百年糕”。她還特別愛吃一種用松花粉制成的“小精糕”,因為松花花粉有延年益壽的保健作用。

    其實不僅是美女,男人也有愛吃花者,大文豪屈原就留下了“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的佳句。清代進士袁枚則更嗜食花,他春天食玉蘭,夏天食荷花,秋天食菊花,冬天食臘梅。

    《景龍文館記》記載:“景龍四年春,上宴于桃花園,群臣畢從。學士李嶠等各獻桃花詩,上令宮女歌之?!闭f的就是春季在桃花園舉辦花宴,群臣都參與。宴時詠詩歌唱等。

    花宴是優(yōu)雅的事。《誠齋雜記》中記載的“飛英會”,就是雅韻至極。范蜀公居許下,造了一大堂,題額為“長嘯”。堂前有花架,可容納10多位客人。春季花開時,宴客其下。赴花宴的人互相約定,如果有飛花墜落在誰的酒杯中,誰就要自罰一杯。正當大家笑語時,一陣微風拂來,花瓣紛紛落下,滿堂座客杯中都飛入了花瓣。結(jié)果,眾人人人自罰。可見當時的花事繁盛。此事后來被人稱為“飛英會”。

    在花宴當中,有趣的還有蘇東坡補宴“重九會”(賞菊之宴)。蘇東坡晚年時,被貶謫海南島。在海南儋州定居后,種下菊花。他原想在重九節(jié)時設菊花宴與友同賞菊花。可是,海南秋季的氣候不像中原那樣冷,重九時,菊花并不盛開。到了冬季,菊花才綻開,他只好在十一月十五置酒宴客,補作“重九會”。后被人稱為“冬季重九會”。

    唐代的花宴,是官方的事慶活動。唐朝時期,放榜后新進士都要參加朝廷舉辦的花宴等活動,比如櫻桃宴與曲江游宴。不少登科才子在花宴中寫下了流傳后世的名篇。詩人孟郊中進士后,寫了名詩《登科后》:“昔日齷齪不足夸,今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾,一日看盡長安花。”進士劉滄在《及第后宴曲江》中曰:“歸時不省花間醉,綺陌香車似不流?!边M士翁承贊在《擢探花使二首》中曰:“洪崖差遣探花使,檢點芳叢飲數(shù)杯。深紫濃香三百朵,明朝為我一時開?!?/p>

    在官方的花宴中,最值得一說的是萬花會。據(jù)《墨莊漫錄》記載:“西京(今洛陽)牡丹甲天下,花盛時,太守作萬花會,宴集之所,以花屏障,至于梁棟柱拱,悉心竹筒貯水,插花釘掛,舉目皆花,香氣襲人。”(朱聞慧)

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