中醫(yī)古籍

  • 飲茶5誤區(qū)

    日常生活中，很多人都習慣拿濃茶給喝醉的人醒酒，還有一些人認為茶能醫(yī)“百病”，可以毫無顧忌地飲用……專家告訴你，這些做法都是不利于健康的，是對飲茶的誤解。

    喝頭遍茶

    由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物污染，茶葉表面總有一定殘留，所以，頭遍茶應棄之不喝。

    空腹喝茶

    空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上水的吸收率高，致使茶葉中咖啡因等物質(zhì)容易被吸收，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

    飯后喝茶

    茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是，餐后一小時再喝茶。

    喝隔夜茶

    隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同時，茶泡時間長了，一些致癌物質(zhì)和殘留的農(nóng)藥，也更容易被泡出來。

    嚼茶葉根

    很多人認為嚼茶葉根可以幫助清除口中異味，所以喝茶之后喜歡嚼一嚼茶根，不過有的茶葉根部會有一些農(nóng)藥殘留物，所以茶根還是以不嚼為好。（周向前）

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