騰沖魚事

溫長(zhǎng)路　中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)

“一城鑲在山水間，游子來(lái)去不思還，翡紅翠綠染順和，騰天越地云之南?！贝嗽?shī)是贊美云南省魅力古城騰沖縣的。位于我國(guó)西南邊陲的這座小城，給人的印象的確美麗動(dòng)人。在這里，人們不僅能夠盡情領(lǐng)略由97座火山構(gòu)成、天地造化而成的火山群、火山噴發(fā)時(shí)形成的堰塞湖——北海濕地和晝夜流淌不息、表面溫度高達(dá)97℃的熱海大滾鍋等自然景觀，而且能夠親身感受到西南絲綢之路造就的翡翠之都、茶馬古道和唐代中原文化西傳建造的來(lái)鳳寺、明代醫(yī)藥交流活躍期建筑的藥王宮等人文景觀。這次騰沖之行，還帶給筆者另外一件有意義的收獲——黑魚河觀魚及由此衍生出的與中醫(yī)藥學(xué)有關(guān)的一段故事。

有水則有魚，這似乎是平常的道理。黑魚河的魚趣，在于這里出產(chǎn)有一種“上樹魚”，而且與《本草綱目》中所記載的“魚”存在著密切的聯(lián)系。在我國(guó)古代的著作中，能與樹鉤掛起來(lái)的魚叫“鲇魚”，宋代學(xué)者羅愿在《爾雅翼》中是這樣解釋的：“鲇魚，善登竹，以口銜葉而躍于竹上，大抵能登高。其于水堰處，輒自下騰上，愈高遠(yuǎn)而未止。諺曰：‘鲇魚上竹’，謂是之故也。”中國(guó)兒童教育網(wǎng)《成語(yǔ)知識(shí)》解釋說(shuō)：“俗說(shuō)‘鲇魚能上竹竿’，但鲇魚黏滑無(wú)鱗，爬竿畢竟困難?！鄙现褚埠茫蠘湟擦T，魚從水里躍上枝頭肯定是比較困難的，故“鲇魚上竹”的俗語(yǔ)就有了登高雖難，只要有毅力還是能夠?qū)崿F(xiàn)的積極含義。

對(duì)于鲇魚登高之說(shuō)，明代本草學(xué)家李時(shí)珍是持懷疑態(tài)度的。他在《本草綱目》卷四十四中說(shuō)到：“鲇乃無(wú)鱗之魚，大首偃額，大口大腹，鮠身鱧尾，有齒有胃有須。生流水者，色青白；生止水者，色青黃，大者亦至三四十斤。”他認(rèn)為，古人的說(shuō)法有誤，如此龐大之物，躍于竹子之上是不可能的。具有上竹竿的魚并非鲇魚，而是與鲇魚相像的鯢魚，俗稱“孩兒魚”的。他還進(jìn)一步引證陳藏器的話說(shuō)：“鯢生山溪中，似鲇有四足，長(zhǎng)尾，能上樹。大旱則含水上山，以草葉覆身，張口，鳥來(lái)飲水，因吸食之。聲如小兒啼。”可見(jiàn)能夠上竹或上樹的魚是存在的。從《本草綱目》的記述不難看出，李時(shí)珍的治學(xué)態(tài)度非常嚴(yán)謹(jǐn)，他對(duì)歷史記載和民間流傳的醫(yī)學(xué)知識(shí)的汲取，采取的不是“拿來(lái)主義”的態(tài)度，而是要經(jīng)過(guò)追根溯源、去偽存真的認(rèn)真考究，然后才在科學(xué)的結(jié)論上取其精華。這種尊古而不泥古和敢于否定古人結(jié)論的精神，至今仍需要我們學(xué)習(xí)和效法。

生活于騰沖縣黑魚河一帶的“上樹魚”，既非俗語(yǔ)中的鲇魚，又非《本草綱目》中的鯢魚，而是另一種首似馬頭狀、身如中華鱘的小跳魚，因此還有“馬頭魚”、“樹跳跳”、“石貼貼”等稱謂。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用裰v，這種魚個(gè)頭很小，一般只有二三兩重，最大的不過(guò)半斤左右。它的背部呈灰白色，腹部呈淡紅色，腹部長(zhǎng)有一個(gè)“吸盤”，每于夏秋漲水季節(jié)借勢(shì)于水流的加速而躍于樹上產(chǎn)卵。據(jù)說(shuō)，經(jīng)常食用這種魚能增強(qiáng)人的跳躍能力、增加人的聰明智慧，使人筋骨強(qiáng)壯、五臟安和。因此，在現(xiàn)代養(yǎng)生熱潮中特別受到追捧，一條小魚的售價(jià)竟高達(dá)幾十元甚至上百元?？癫兑呀?jīng)造成“上樹魚”數(shù)量的急劇下降，過(guò)去人們可以看到的尋常景象已不復(fù)存在。到黑魚河采風(fēng)那天，聽(tīng)說(shuō)有一條“上樹魚”剛剛出水，就趕快順著沿河的燒烤攤?cè)ふ?，想通過(guò)與它的近距離接觸，拍幾張照片帶回北京求教于魚類和藥學(xué)專家，以弄清它的確切藥用功能。誰(shuí)知緊跑慢跑都未能趕上食客們的速度，那條魚已經(jīng)被吃掉了。據(jù)說(shuō)，與黑魚河相連的檳榔江內(nèi)還有數(shù)量較多的“上樹魚”，在周圍的飯店里遇到它的機(jī)會(huì)更多。

騰沖尋魚，未得其詳，遺憾之外，更多的是對(duì)魚兒命運(yùn)的感嘆：本是同地生，相煎何太急？我離開(kāi)了黑魚河，離開(kāi)了騰沖，心里卻一直放不下那擦身而過(guò)的“上樹魚”、放不下騰沖那片剛被開(kāi)發(fā)的處女地的原始美麗！