中醫(yī)古籍
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減肥不妨吃些泡菜
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第一怕，怕你不運動，缺乏運動幾乎是現(xiàn)代社會打工人的一種常態(tài)問題，那么脾虛為什么要運動呢？因為我們脾在中醫(yī)上來說，主四肢和肌肉，如果你的四肢和肌肉平時很少活動，那么我們的脾胃又怎么可能強壯呢？所以在日常生活中一定要多多的運動。第二怕，怕你太壓......
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今天我們就來說說這個問題，陰虛簡單的說就是火旺，虛火旺盛，有了虛火會有什么表現(xiàn)呢？最常見的就是口干口渴，平時總是愛喝水，然后就會出現(xiàn)潮熱，盜汗，有的病人嚴重的時候啊，一覺醒來，汗水把整個的頭發(fā)全部都打濕了。還有就是五心煩熱，這里的五心指的是......
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今天來和大家說一說，中醫(yī)上講望而知之謂之神，望面色，望形體，望舌苔，望舌質，舌下絡脈可以幫助中醫(yī)對患者進行辨證，我們說舌為心之苗竅，這就說明通過舌相可以看出心臟的一些病態(tài)反應，特別是舌下的青筋，可以反映心血管淤堵的這樣一個苗頭。通常來說，正......
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身體健康的人，舌頭紅潤有光澤，舌苔表面的光滑無異常，但是如果舌頭中間出現(xiàn)了裂痕，而且久久不會消失，這說明咱們的身體可能出現(xiàn)了一定的問題，要引起一定的重視。那么舌頭有裂紋究竟有哪些原因呢？第一，陰虛血虧，身體內血熱內盛，舌面就會出現(xiàn)萎縮，并且......
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大家可以看看這個方子。枳術湯出自東漢大醫(yī)張仲景《金匱要略》，該方由枳實、白術兩味中藥組成。枳實味苦，心酸，性溫，歸脾胃大腸經(jīng)，苦難能降，是往下走的，剛好把上沖的那股氣兒給降下來。我們常說脾虛生痰濕，氣滯也會生痰，而且氣滯的痰容易卡在咽喉，枳......
彭永強 鄭州大學第二附屬醫(yī)院
曾經(jīng)有些人一直很反對吃泡菜，認為“吃泡菜容易致癌”。他們認為泡菜中含有致癌物質亞硝酸鹽。事實上，這種說法是不科學的，吃優(yōu)質泡菜不僅不會致癌，對人的身體還很有好處，而且，泡菜還是健康減肥的首選食物之一。
其實，泡菜中的酸味是因為乳酸菌分解白菜中的糖類而產生了乳酸，乳酸不僅沒有致癌性，而且還有促進消化等作用。而且，白菜變酸之后，它所含的營養(yǎng)并沒有損失，常吃泡菜對人體健康有益。此外，很多泡菜的制作過程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的鹽分并不多，因此是一種膽固醇含量低、熱能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以減肥，這主要是因為泡菜中含有豐富的礦物質和微生物，能促進人體腸胃中蛋白質酶素的分泌，使人腸胃中的微生物分布正?；瑥亩鴰椭S持好腸道內的健康環(huán)境。人的腸道健康了，消化功能也隨之增強，因便秘引起的肥胖自然而然就逐漸消失了。
同時，泡菜中的主要原料之一辣椒能促進人的胃液分泌，從而幫助腸胃消化。同時，泡菜中富含的各種維生素也具有抗酸化作用，并能促進人的新陳代謝，促進血液循環(huán)。泡菜中的辣椒、蔥、姜、蒜等不僅能促進人體的生理代謝，還能幫助身體出汗，而出汗恰恰是消耗熱量、促進健康最好的方式。而且，泡菜的主料白菜熱量極低，而大蒜又具有燃燒脂肪的功能，同時還富含膳食纖維，能預防便秘及腸炎等疾病，還能防止人體內的脂肪堆積，并有效消耗掉已經(jīng)形成的脂肪，達到減肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣兩種，如果瘦身，當然選擇辣泡菜較為合適。泡菜可以入湯，可以炒飯，也可以涼拌，在氣溫較熱的日子當作零食吃也未嘗不可。如果能堅持適量食用，一兩個月的時間，就能讓身體瘦下來，而且，吃泡菜達到的減肥效果，一般不會出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。