中醫(yī)古籍
  • 雪天巧膳食 四種維生素幫你抗寒保暖

    抗寒維生素A

    主要來源動物肝臟、乳制品、魚類、西紅柿、杏、香瓜等,能夠提高人體的免疫力,增強人體的耐寒力;對血管具有良好的保護(hù)作用;對呼吸道黏膜具有保護(hù)作用;可明顯減少呼吸道感染的次數(shù)、縮短病程、減輕發(fā)病癥狀。專家提醒:維生素A過量可引起急性中毒,出現(xiàn)顱內(nèi)壓增高、惡心、嘔吐、嗜睡等癥狀;若長期過量攝入,會出現(xiàn)慢性中毒,出現(xiàn)食欲不振、毛發(fā)脫落、體重不增、口角皸裂、肝腫大等。

    抗寒維生素B

    維生素B1主要來源酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉等。維生素B2主要來源經(jīng)發(fā)酵的乳制品、動物肝臟與腎臟、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類等。維生素B1、B2有助人體抵御寒冷,可以增強人體在寒冷環(huán)境中的適應(yīng)能力;可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病,如冠心病、中風(fēng)、心肌梗死等。一般人在零下5~6℃時可能發(fā)生凍傷,而補充維生素B2之后,零下7~9℃時才發(fā)生凍傷。專家建議:可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、禽類、全麥面包和谷類等。必要時,可以適當(dāng)補充維生素B制劑。

    抗寒維生素C

    主要來源青菜、韭菜、土豆、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜及柑桔、桔子、檸檬、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等水果。維生素C能夠增強機體免疫力和抵抗力;提高人體對寒冷的適應(yīng)能力;對血管具有良好的保護(hù)作用;可避免反復(fù)地發(fā)生呼吸道感染。

    抗寒維生素E

    主要來源花生油、芝麻油、牛奶、雞蛋和肉類等。能增強人體的耐寒能力,降低患感冒的危險;能夠清除體內(nèi)的氧自由基,具有抗癌、防衰老、增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。

    以上含有抗寒作用的維生素的食物可以搭配食用,效果會更好。最簡單方法就是多樣化飲食,避免飲食的單一。除此之外可以使用復(fù)合多元維生素片如善存等,抗寒效果更好

更多中藥材
  • 例如清淡飲食就是水煮青菜,葷腥不吃、油鹽不進(jìn)等極端做法,非但不利于營養(yǎng)均衡,還會導(dǎo)致體質(zhì)下降,讓人更容易被疾病侵?jǐn)_。清淡飲食的一個標(biāo)準(zhǔn)是少油、少糖、少鹽忌重口味,以及盡可能多的采用蒸的方式烹飪。......
  • 夏天濕氣重,氣候是一個大因素,為什么很多人一直去濕,濕氣還源源不斷呢?甚至在干燥的秋季也是濕氣滿滿。主要有兩個方面,一方面:脾胃比較弱,運化能力不足,很多食物進(jìn)入身體沒有變成氣血精液,而是變成痰濕。所以對于脾虛的人而言,在祛濕的同時還要健脾......
  • 預(yù)防濕氣加重,這三種食物一定要少吃。一、甘味的食物。干入脾,雖然能補脾益氣,但同時也會助濕。因此,甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物要少吃,比如桔子、葡萄、菠蘿等,還有山藥、紅薯等健康食材也要注意吃法和適量使用。二、生冷的食物。天氣逐漸......
  • 日常飲食要根據(jù)體質(zhì)掌握好大方向,比如寒性體質(zhì)要多吃溫性和平性的食物,那么是不是虛寒體質(zhì)都不能吃涼性的食材呢?不能這么絕對,可以適量吃一點應(yīng)季的食材來調(diào)和氣候?qū)τ谏眢w的影響。比如夏天吃點空心菜,冬瓜,絲瓜清熱解毒,可以加入生姜,蒜甚至胡椒粉來......
  • 有些朋友寒濕重,頭面容易出油,小肚子大,平時還容易乏力,人昏昏沉沉的,精神不好,通常是因為脾胃的運化功能不好,吃進(jìn)去的食物,水液不能轉(zhuǎn)化成人體需要的精華和能量,而是變成了廢物堆積到身體,不能很好的排出去,形成了痰濕淤阻的情況。我們可以用健脾......