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老人吃菜加點醋
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肝臟是人體最重要的內(nèi)臟之一，它是我們消化、吸收、代謝、排泄、免疫等生理功能的基礎(chǔ)。而現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律、睡眠不足等問題，使得肝臟的健康逐漸受到損害。那么，如何保護我們的肝臟呢？李可老中醫(yī)告訴我們，多吃這4種東西，可以增強體質(zhì)，......
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石斛有很多品種，霍山石斛就是其中養(yǎng)生價值較高的一種，又因為它的產(chǎn)量少而更顯珍貴。因此，不少人也都有食用霍山石斛養(yǎng)生的習慣；但是并不是所有人都適合食用霍山石斛的。那么，哪些人不宜吃霍山石斛呢？接下來就讓斛村長的小編帶著大家來一起了解一下吧！不......
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石斛粉一般是將石斛干條或楓斗研磨制成的細粉，通過研磨后的石斛粉1細胞被打破了，但不會影響它的營養(yǎng)物質(zhì)和養(yǎng)生功效，而且食用起來更加方便，入口即化，有利于我們身體充分吸收它的營養(yǎng)。那么，石斛粉的功效與作用的功能是什么呢？接下來就讓斛村長的小編帶......
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石斛花的營養(yǎng)成分豐富、養(yǎng)生功效顯著，經(jīng)常被人們拿來食用滋補身體。但石斛花的花期短暫，通常只有兩個月，而且采收期也比較難把握，采收的時間會直接影響它的營養(yǎng)成分含量。那么，石斛花能吃嗎怎么吃？接下來斛村長的小編就帶著大家來了解一下！石斛花能吃嗎......
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石斛對于調(diào)理身體狀況還是有著較好的作用的，因此不少人都聞名嘗試?，F(xiàn)在我們食用的鐵皮石斛都是通過人工栽植出來的，它的食用方法也有很多；其中，鐵皮石斛酒受到了不少小伙伴的喜歡。那么鐵皮石斛泡酒的功效及配方大全是怎樣的呢？接下來就讓斛村長的小編帶......
老年人在吃菜時如果加點醋，可幫助唾液和胃液的分泌，幫助消化，有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收，增進食欲。此外，醋能分解脂肪，防止脂肪類物質(zhì)在血管壁沉積，可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉，并促進糖和蛋白質(zhì)的代謝，可防治肥胖；醋能擴張血管，有利于降低血壓，對預(yù)防高血壓、動脈硬化癥有一定效果。醋能調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡，維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定；多吃點醋能溶解鈣、磷和維生素C，幫助它們的吸收，從而起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。醋還能抑制各種病菌的生長繁殖，增強肝臟機能,促進新陳代謝，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。但菜中加醋要適量，不可太多。（馬帥）