適宜冬播的藥材品種

尹平孫　丁春桃　江西省樟樹(shù)市中藥材協(xié)會(huì)

在品種繁多、習(xí)性各異的藥材中，根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，我們通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐觀察，細(xì)心總結(jié)摸索得知：部分藥材冬季種植，具有出苗快、生長(zhǎng)齊、抗災(zāi)性強(qiáng)、防病性能高等諸多優(yōu)點(diǎn)。

桔梗 桔梗屬常用大宗藥材，藥食兼用，分布于全國(guó)各地的山區(qū)、丘陵、平原。該品傳統(tǒng)種植是春、夏兩季用種子繁殖，在整好的土地上摻沙子均勻地撒播在土表，耙平后震壓蓋草即可。其缺點(diǎn)是：干旱不易出苗；雜草多影響桔梗幼苗生長(zhǎng)。而在冬季種植將種子摻土按一定比例撒播后，稍作震壓，不需要蓋草，種子通過(guò)整個(gè)冬季雪雨天氣的滋潤(rùn)，充分與地表接觸，并開(kāi)始膨脹，第二年早春，草芽發(fā)后桔梗即可出苗。優(yōu)點(diǎn)：苗壯，苗齊，苗早。

柴胡 柴胡是常用大宗藥材，歷史上野生為主，供需矛盾突出。上世紀(jì)80年代后家種柴胡全面推廣，傳統(tǒng)種植以春季為主。由于柴胡種子包含四層堅(jiān)韌的表皮，一般溫度20℃以上需18～25日可出苗，多年來(lái)柴胡種子發(fā)芽率低成為發(fā)展柴胡的瓶頸。經(jīng)驗(yàn)表明，在冬季種植柴胡可解決柴胡發(fā)芽率偏低的問(wèn)題。這是因?yàn)椴窈诙痉N植后，其堅(jiān)韌的外皮在低溫中受氣候影響慢慢開(kāi)始變化，膨脹后的柴胡種子在春季陽(yáng)光照射下特別容易萌發(fā)。經(jīng)驗(yàn)表明：將打下的柴胡種子撒播在小麥田內(nèi)是一種良性種植法。這樣在收麥后柴胡開(kāi)始迅速生長(zhǎng)。事實(shí)表明：柴胡冬種效果好，出苗一致，提高了藥材的質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)。

白術(shù) 白術(shù)屬常用大宗藥材，一般整個(gè)生長(zhǎng)周期為二年，即一年育苗，一年栽種商品白術(shù)。白術(shù)傳統(tǒng)育苗是在清明節(jié)，此時(shí)氣候較溫和，一般育子后7～10天即可出苗，而這樣的白術(shù)苗存在以下問(wèn)題：苗短小，抗災(zāi)性較差，容易引起蜘蛛死亡（原因是春季病毒、病菌多，白術(shù)苗低抗力差）；產(chǎn)量低，白術(shù)苗小多病極易減產(chǎn)。而冬季育苗則能克服以上問(wèn)題：由于冬季氣候寒冷，土表容易受凍，冬播白術(shù)種子要深，這樣培育的白術(shù)苗根基穩(wěn)，成長(zhǎng)快，易開(kāi)個(gè)，產(chǎn)量相對(duì)較高。其次冬季育子出苗早，又齊又壯，因此抗災(zāi)性能較好。