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已有400多年種植歷史的云南文山三七,近年出現(xiàn)三大變化:一家一戶零星分散種植轉(zhuǎn)向大戶種植;過去普遍種植轉(zhuǎn)向最適宜地區(qū)種植;傳統(tǒng)粗放種植轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)無公害的規(guī)范化(GAP)種植,逐步形成了科學(xué)化、規(guī)模化、區(qū)域化的優(yōu)質(zhì)三七生產(chǎn)格局。
云南文山壯族苗族自治州是三七原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),種植三七歷史悠久。但是過去都是一家一戶的農(nóng)民零星分散種植,各家的種植技術(shù)、管理水平不同,種植的三七不僅產(chǎn)量不高,而且質(zhì)量相差懸殊。1993年以后,文山州委、州政府積極引導(dǎo)三七種植逐步由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,使三七種植由零星小戶向有經(jīng)營頭腦、精通種植技術(shù)、有資金保障和管理能力的種植大戶轉(zhuǎn)移,逐步形成了三七種植規(guī)?;?。這使得三七平均畝產(chǎn)得到大幅度提高,從零星分散種植的畝產(chǎn)不到50公斤提高到現(xiàn)在平均畝產(chǎn)100公斤左右,最高畝產(chǎn)達(dá)到250公斤以上。三七質(zhì)量也有較大提高。
三七適宜于冬暖夏涼的氣候,不耐嚴(yán)寒和酷熱,喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。
文山州委、州政府及有關(guān)部門組織科技人員對全自治州的氣候、生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了全面調(diào)查和研究,選擇了文山、馬關(guān)、硯山三個最適宜種植三位的縣發(fā)展三七種植。2000年底,全州種植三七5.37萬畝,三個縣就種植5.19萬畝,占全州種植面積的96%以上;三個縣三七產(chǎn)量133.05多萬公斤,占全州產(chǎn)量的97.97%。
根腐病是三七生產(chǎn)中危害最大的病害,傳統(tǒng)種植大量施用農(nóng)藥,造成三七污染,使出口受到嚴(yán)重影響。近年來,文山州發(fā)展三七無公害種植,按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)易管理規(guī)范》(GAP)種植。2000年全州三七無公害種植面積5800畝,占種植面積的10.8%。2001年無公害三七種植面積11,167畝,占全州三七種植面積的20.68%。今年種植三七5.1萬畝,其中優(yōu)質(zhì)無公害三七栽培面積達(dá)2萬畝,占三七種植面積的39%。
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已有400多年種植歷史的云南文山三七,近年出現(xiàn)三大變化:一家一戶零星分散種植轉(zhuǎn)向大戶種植;過去普遍種植轉(zhuǎn)向最適宜地區(qū)種植;傳統(tǒng)粗放種植轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)無公害的規(guī)范化(GAP)種植,逐步形成了科學(xué)化、規(guī)模化、區(qū)域化的優(yōu)質(zhì)三七生產(chǎn)格局。
云南文山壯族苗族自治州是三七原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),種植三七歷史悠久。但是過去都是一家一戶的農(nóng)民零星分散種植,各家的種植技術(shù)、管理水平不同,種植的三七不僅產(chǎn)量不高,而且質(zhì)量相差懸殊。1993年以后,文山州委、州政府積極引導(dǎo)三七種植逐步由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,使三七種植由零星小戶向有經(jīng)營頭腦、精通種植技術(shù)、有資金保障和管理能力的種植大戶轉(zhuǎn)移,逐步形成了三七種植規(guī)?;?。這使得三七平均畝產(chǎn)得到大幅度提高,從零星分散種植的畝產(chǎn)不到50公斤提高到現(xiàn)在平均畝產(chǎn)100公斤左右,最高畝產(chǎn)達(dá)到250公斤以上。三七質(zhì)量也有較大提高。
三七適宜于冬暖夏涼的氣候,不耐嚴(yán)寒和酷熱,喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。
文山州委、州政府及有關(guān)部門組織科技人員對全自治州的氣候、生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了全面調(diào)查和研究,選擇了文山、馬關(guān)、硯山三個最適宜種植三位的縣發(fā)展三七種植。2000年底,全州種植三七5.37萬畝,三個縣就種植5.19萬畝,占全州種植面積的96%以上;三個縣三七產(chǎn)量133.05多萬公斤,占全州產(chǎn)量的97.97%。
根腐病是三七生產(chǎn)中危害最大的病害,傳統(tǒng)種植大量施用農(nóng)藥,造成三七污染,使出口受到嚴(yán)重影響。近年來,文山州發(fā)展三七無公害種植,按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)易管理規(guī)范》(GAP)種植。2000年全州三七無公害種植面積5800畝,占種植面積的10.8%。2001年無公害三七種植面積11,167畝,占全州三七種植面積的20.68%。今年種植三七5.1萬畝,其中優(yōu)質(zhì)無公害三七栽培面積達(dá)2萬畝,占三七種植面積的39%。