中醫(yī)古籍
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杏仁產(chǎn)品
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龐國明 河南省開封市中醫(yī)院膏方是一種中藥劑型，有別于一般“補品”，緩圖起效是其特點之一。如果不堅持服用，急于求成，就達不到膏方養(yǎng)生保健、防治慢性疾病的目的。膏方配伍中除了中藥飲片外，參類、蟲草等補益性中藥，阿膠、龜板膠等膠類、糖等在配伍中占......
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編者按：王和伯(1891-1970年)，海鹽石泉人。17歲從師于晚清名醫(yī)金子久先生，是金氏二百多弟子中的佼佼者，1912年在石泉懸壺開業(yè)，1918年即名噪鄉(xiāng)里，聲譽鵲起。1934年，遷硤石行醫(yī)。1963年3月被浙江省衛(wèi)生廳評定為海寧最早的“......
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秦淑芳 天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院奇經(jīng)八脈學說自古迄今，一直是中醫(yī)學基礎理論的重要組成部分。自《內(nèi)經(jīng)》以來，歷代醫(yī)家論著雖代有疏發(fā)，但多散在而不詳，一些醫(yī)家在臨床實踐中，往往把奇經(jīng)理論歸屬為十二經(jīng)或臟腑理論的從屬部分而存在，把它在理、法、方......
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王金亮 山西平遙中醫(yī)院四磨湯出自宋代嚴用和之《劑生方》，方精藥專，由人參、檳榔、沉香、烏藥四藥組成，具有破滯降逆，補氣扶正之功，主治正氣不虛，肝氣橫逆，上犯肺胃所致之氣逆喘息，胸膈不適，煩悶不食之證。觀當今之世人，多精神壓力大，或見情緒失調(diào)......
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潘樹和 河北省承德市中醫(yī)院《傷寒論》曰：“滿而不痛者，此為痞?！逼撮]塞不通，心下（胃脘部）有堵塞不適之感?！毒霸廊珪てM》：“痞者，痞塞不開之謂；滿者，脹滿不行之謂，蓋滿則近脹，而痞則不必脹也。所以痞滿一證，大有疑辨，則在虛實二字?！薄?.....
杏仁是杏樹的種子，它有苦、甜兩種，不僅美味可口，而且可以入藥。苦杏仁易于宣泄；甜杏仁長于滋潤。因此經(jīng)常食用杏仁食品，可以宣降肺氣，止咳平喘，潤膚、養(yǎng)顏、美容。
根據(jù)杏仁的特點和市場的需求，經(jīng)過我們的研究，開發(fā)出了以下杏仁產(chǎn)品：
1、固體飲料類
（1）即沖即飲型：
類似于“果珍”、“咖啡”等速溶型固體飲料。以杏仁為主要原料，經(jīng)細化、調(diào)質、調(diào)味、制粒等工藝過程，制成速溶顆粒粉，用小袋包裝，飲用時依個人嗜好，用冷水或熱水沖開，隨沖隨喝。由于沒有經(jīng)過高溫滅菌，所以沒有煮熟的味道，杏仁味更加濃郁、香甜。
（2）泡飲型：
類似于袋泡茶。以杏仁為主要原料，借助于中醫(yī)理論和中草藥的功能，輔以其它成分，制成小顆粒狀的杏仁茶。
（3）嗜好型：
主要原料有茶葉、杏仁、菊花、桑葉等，將它們干燥后，粉碎成一定的顆粒狀，用小袋包裝。這種杏仁茶適用于所有人群，經(jīng)常飲用有健身、養(yǎng)顏的效力。
（4）清涼、解渴、消暑型：
主要原料有杏仁、菊花、薄荷、冰糖、紫蘇、麻黃等。主要適合在炎熱夏季飲用，清涼解渴提神，對外出旅游、汽車司機、尤其是在熱環(huán)境中的工作人員更適用。這種產(chǎn)品通過合理配比，不僅人體吸收快，有清涼、解渴的感覺，而且還能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，易于消除疲勞。
（5）營養(yǎng)保健型：
主要原料有杏仁、白果、蓮子、荔枝、枸杞、大棗等，這種產(chǎn)品以杏仁為主料,其功效乻要是清肝、潤肺、美膚養(yǎng)顏，同時對人身體進行綜合調(diào)理保健。
2.風味小食品
鹽水杏仁：經(jīng)鹽漬等處理，然后用真空小袋包裝，可直接上餐桌。
膨化杏仁：用真空技術將杏仁膨化，使保持原樣，但酥脆、香甜，可作為休閑食品或餐前食品。
焙烤杏仁食品：輔以其它原料和調(diào)味劑，再經(jīng)焙烤制成焙烤小食品，可作為休閑小食品或餐前小食品。
3.杏仁早餐食品
主要原料有杏仁、糯米、芝麻、山藥、大棗、核桃仁等。將杏仁與其它原料混合，制成粉狀早餐制品，用開水沖后直接食用，既方便快捷又美味可口。