刺五加的價(jià)值

短梗刺五加是遼東山區(qū)特有植物，其嫩莖是當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)百姓傳統(tǒng)食用的野生蔬菜，可以說是名符其實(shí)的藥膳兩用植物。李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)五加進(jìn)行了如下評(píng)述，"五加無毒，久服延年益老，功難盡述。春月于舊枝上抽條，山人采為蔬茹"。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)考證，《本草綱目》載述的五加為五加屬中的多種五加，短梗五加為其中 之一。實(shí)踐證明，人工栽培的短梗五加發(fā)展前景廣闊。反季栽培的五加菜市場價(jià)格為每公斤30元，加工后的五加菜淡季的售價(jià)為每公斤60元，均供不應(yīng)求；日本、韓國多次向中方訂貨，因野生資源匱乏很難形成規(guī)模，結(jié)果是無貨供應(yīng)。

五加菜的葉可再利用制成具有保健功能的五加苦茶，實(shí)踐證明五加苦茶對(duì)降壓和防治心腦血管疾病具有一定的作用。

經(jīng)沈陽藥科大學(xué)、遼寧中醫(yī)藥大學(xué)和上海第二醫(yī)科大學(xué)測試，短梗五加果主要含黃酮、皂甙、香豆素三大類藥用成分，反復(fù)檢測無生物堿，與古人說的無毒相符。

短梗五加果是生產(chǎn)飲料、制藥的好原料，具有很高的開發(fā)價(jià)值。

用短梗五加葉、果作為原料生產(chǎn)茶和健康飲料，屬國內(nèi)外首創(chuàng)。保健食品、有機(jī)食 品、安全食品是今后的發(fā)展趨勢，因此，短梗五加系列產(chǎn)品市場潛力巨大，前景樂觀。

刺五加有鎮(zhèn)靜作用，可用治失眠；有止咳、袪痰、平喘作用；可治白血球減少癥；還可輔治癌癥。而在老年病方面，可擴(kuò)張血管，增加冠脈流量，用于心絞痛及高脂血癥、腦血栓；對(duì)高血壓、低血壓均有療效。

刺五加還可增強(qiáng)體力，改善腦力。藥理方面：刺五加與人參比較，能使機(jī)體處于增強(qiáng)非特異性防御能力狀態(tài)?？稍鰪?qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素的抵抗能力，如寒冷、灼熱、過重或失重、過度運(yùn)動(dòng)或強(qiáng)迫性不動(dòng)、放射，改善血象及其指標(biāo)，以延長大鼠生命。

另外，刺五加也有免疫調(diào)解、對(duì)抗疲勞、提高耐缺氧能力、對(duì)抗衰老、減輕抗癌藥物毒性，并有促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)功能、改善恢復(fù)的效應(yīng)，且也能降血糖、血脂，并能改善糖尿病性周圍神經(jīng)病變。刺五加注射液可促進(jìn)側(cè)支循環(huán)，改善缺血的心、腦、腎組織的微循環(huán)，補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，增強(qiáng)免疫力，擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心腦血管血流量；調(diào)節(jié)植物神經(jīng)。