中醫(yī)古籍

  • 桔梗種植技術(shù)及經(jīng)濟效益分析

    桔梗近期不斷有大貨走動，價格堅挺，目前統(tǒng)貨市場交易價12元左右；出口優(yōu)質(zhì)貨20元上下，后市行情仍呈上升之勢。目前桔梗在地面積不大，建議有條件的地方適度發(fā)展種植。

    桔梗為多年生草本植物，應選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地塊為宜。播種分春播、夏播和冬播三種，忌連作。畝用種量3公斤，生長周期2—3年，畝用種子款120元。正常年景一般畝產(chǎn)量300一400公斤，畝效益3000—5000元不等。

    該品藥食兩用，富含人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素Ｃ、維生素Ｂ及鈣、鋅、鉀、鐵等微量元素。具有清咽潤肺、潤肌養(yǎng)顏等功效，對呼吸道病有預防作用，還能降血壓，促進血液循環(huán)。

    桔梗菜為韓國的傳統(tǒng)名菜，在韓國超級市場等處常有小包裝的保鮮、冷藏或腌制桔梗出售，是韓國人餐桌上必不可少的一種菜肴。2002年韓國舉辦世界杯足球賽，韓國政府借盛會主打韓國桔梗小菜，使其走向世界，拉動2002—2004年桔梗價格不斷上漲。2008年奧運會是我國成功申辦的一次盛會，世界各國佳賓將蒞臨北京，中華文化將得到迅速傳播，中藥材將迎來一次千載難逢的發(fā)展機遇，特別是一些藥食兩用的品種出口量將有所加大，桔?？赡茉俅斡瓉砥G陽天。（2008年8月1日）

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