蟾蜍的人工養(yǎng)殖技術(shù)

蟾蜍，俗稱癩蛤蟆，在動物分類學上屬蟾蜍科，該科現(xiàn)已有25屬300種左右，我國已知有2個屬17個種和亞種，其中中華大蟾蜍分布最廣，幾乎全國各地均有分布。但近年來，由于生態(tài)環(huán)境日趨惡化，野生資源急劇減少，人工養(yǎng)殖蟾蜍已勢在必行。蟾蜍的人工養(yǎng)殖方法較為簡單，可利用廢棄塘溝、庭院菜園、河邊灘地或大田放養(yǎng)，是成本低、見效快、效益高，很有發(fā)展前途的經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)。

蟾蜍的藥用價值

蟾蜍是藥用價值很高的經(jīng)濟動物，其全身是寶，蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為名貴藥材。

蟾蜍的耳后腺、皮膚腺分泌的白色漿液的干燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內(nèi)含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰竭、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。目前德國已將蟾酥制劑用于治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產(chǎn)“救生丹”。我國著名的六神丸、梅花點舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50余種中成藥中都有蟾酥成分。

蟾蜍除去內(nèi)臟的干燥尸體為干蟾皮，性寒、味苦，可用于治療小兒疳積、慢性氣管炎、咽喉腫痛、癰腫療毒等癥。近年來用于多種癌腫或配合化療、放療治癌，不僅能提高療效，還能減輕副作用，改善血象。

蟾衣是蟾蜍自然脫下的角質(zhì)衣膜，對慢性肝病、多種癌癥、慢性氣管炎、腹水、療毒瘡癰等有較好的療效。

此外，蟾蜍的頭、舌、肝、膽均可入藥；同時蟾蜍的肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，還是營養(yǎng)豐富的保健佳肴。

生物學特性

形態(tài)特征

中華大蟾蜍體長10cm以上，體粗壯，頭寬大，口闊，嘴端圓，鼻孔近嘴端，眼大而凸出，后方有圓形鼓膜，眼間距大，頭頂部兩側(cè)有大而長的耳后腺。前肢粗壯而長，后肢粗壯而短，左右根部不相遇。全身皮膚極粗糙，體背布滿大小不等的瘰疣。背面膚色隨季節(jié)變化，且雌、雄不同，前者色淡，后者黑綠色（生殖季節(jié)）。腹面不光滑、乳黃色，有棕色或黑色的細花斑。

生活習性

蟾蜍喜濕、喜暗、喜暖，常棲息在濕潤的石頭下、洞穴內(nèi)、草叢中、水溝邊，也能長期在陸地生活，白天潛伏，傍晚和清晨出來覓食，特別在陰雨天或雷雨過后活躍。冬天當氣溫下降到10℃以下時，蟾蜍就先后鉆入磚石、土穴、水底或泥水、爛草堆內(nèi)棲息冬眠，待翌年氣溫回升到10℃以上時，結(jié)束冬眠出來覓食，驚蟄后就在靜水塘或流動性小的水溝中抱對、產(chǎn)卵、受精。蟾蜍以捕獲甲蟲、蛾類、蝸牛、螞蟻、地蠶、蠅蛆、蚯蚓等動物及藻類為食。

繁殖特性

蟾蜍為卵生，水中產(chǎn)卵、體外受精，繁殖能力較強。每年當水溫在10℃左右、空氣相對濕度在90%時產(chǎn)卵。每個雌體一次產(chǎn)卵量為5000枚左右，卵一般成雙行排列在管狀的膠質(zhì)卵帶內(nèi)，卵帶纏繞于水草上。蟾蜍對自產(chǎn)卵沒有保護功能。受精卵在水中孵化出蝌蚪，形似小魚，用鰓呼吸，有側(cè)線。約經(jīng)60天的變態(tài)發(fā)育，蝌蚪尾消失，變成幼蟾蜍，開始到陸地生活，用肺呼吸，同時其皮膚分泌黏液幫助呼吸，其內(nèi)部器官系統(tǒng)也逐漸完善，約16個月性成熟，發(fā)育成成體。

人工養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖場建造

養(yǎng)殖場要選擇在水塘或水池，蟲源比較豐富、氣溫較暖和的地方。一般養(yǎng)殖戶可根據(jù)現(xiàn)有水面，對池塘、渠道、水溝、水田進行改造即可。場地四周建約1.5米高的圍墻或尼龍網(wǎng)，以防蛇、鼠爬入危害蟾蜍或蟾蜍外逃。里面設(shè)蝌蚪池、幼蟾池、成蟾池、配種與產(chǎn)卵池、孵化池。

蝌蚪池面積3㎡～6㎡，池深40cm，池底成微斜坡狀，低處有一排水孔，孔用細鐵絲網(wǎng)封罩，水深保持在30cm左右。

幼蟾蜍池面積30㎡～70㎡，池深60cm，池底亦有排水孔，孔加網(wǎng)罩，水深40cm，池底鋪10cm厚的泥沙，池中必須留出1/3～1/4的活動場地，且高出水面5cm～10cm?；顒訄鲆嗽O(shè)在池的南邊，與水相接的一面成斜坡式，便于蟾蜍上岸覓食。在活動場上可以種一些草和小灌木。

成蟾蜍池面積為40㎡～80㎡，池深70cm，其他要求與幼蟾蜍池相同，水可深些。

交配產(chǎn)卵池面積2㎡～4㎡，池深40cm，水深20cm，池中種適量漂浮水生植物，如綠萍、水葫蘆等。在即將產(chǎn)卵時再撒少量干稻草或雜草，以便卵附著。飼養(yǎng)池上安黑光燈誘蟲，供其捕食。

繁殖技術(shù)

每年3月下旬至4月下旬是蟾蜍的產(chǎn)卵盛期，苗種可用以下三種方法采集：

（1）在產(chǎn)卵季節(jié)的雨后到靜水處尋找蟾蜍卵塊，撈回后放在養(yǎng)殖池中孵化，一般3天就可孵出小蝌蚪。但采用種方法必須一次放足，否則孵化時間不一致，蝌蚪大小不一，影響成活率。

（2）在驚蟄后氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，到野外潮濕的地方捕捉越冬蟾蜍，選擇個體較大，健康強壯，無傷無病的作種用，按雌雄比3:1放到產(chǎn)卵池中養(yǎng)殖，讓其自然交配、產(chǎn)卵、受精。每天產(chǎn)的卵要收集另池存放，讓其自然孵化。產(chǎn)完卵的親蟾也要另池存放，沒產(chǎn)的繼續(xù)留產(chǎn)。

（3）到養(yǎng)殖單位購買選育的優(yōu)良親蟾，采用人工催產(chǎn)的方法，集中產(chǎn)卵和孵化。

飼養(yǎng)管理

孵化期

卵塊放養(yǎng)密度以每平方米12團左右為宜，最適水溫為18℃～24℃，經(jīng)過約4天即可孵化出蝌蚪。孵化期注意更換水質(zhì)和調(diào)節(jié)光照。蟾蜍的卵是深黑色的，有利于呼吸陽光，氣溫較低的春天，不需直接光照，盛夏高溫可適當遮陰，遇寒流、暴雨等惡劣天氣，可用塑料薄膜保溫。

蝌蚪期

剛孵出的小蝌蚪，常吸附在卵殼或水草上，不取食，靠自身的卵黃囊供給營養(yǎng)。3天后，小蝌蚪開始吃水中藻類或其他餌料。養(yǎng)殖池要提前一星期施入少量發(fā)酵的豬、牛糞，繁殖浮游生物。蝌蚪入池后不能再潑灑糞尿，以免傷害蝌蚪。如果水質(zhì)太瘦，可投喂切碎的菜葉、魚腸、豬血、淘米水，每天2次。水溫保持在18℃～24℃。剛孵化的蝌蚪每平方米可放養(yǎng)2000個～4000個。經(jīng)半個多月的培育，體長達3cm時，就可撈出放入幼蟾池中養(yǎng)殖。

幼蟾期

幼蟾放養(yǎng)密度為每平方米50只～100只為宜。幼蟾生長快、食量大，要保證有充足的餌料供給。一是在養(yǎng)殖場上空裝黑光燈，每天晚上開燈誘蟲；二是將各種畜、禽糞堆積在養(yǎng)殖池陸地上一角，讓其自行誘集與滋生蟲子，供蟾捕食；三是到潮濕的地方尋挖蚯蚓或配套養(yǎng)殖蚯蚓；四是到無農(nóng)藥處理過的廁所里撈取蠅蛆沖洗干凈投喂，或配套培養(yǎng)蠅蛆。如餌料仍不足時，可用30%餅類、30%的屠宰下腳料、5%的魚粉、30%的麩皮、5%大豆粉做成配合飼料，與動物性飼料結(jié)合訓食投喂。從卵孵出蝌蚪到幼蟾約40天后，就須轉(zhuǎn)入成蟾池養(yǎng)殖。

成蟾期和越冬期

養(yǎng)殖池精養(yǎng)成蟾蜍，以每平方米水面放養(yǎng)40只～50只為宜。成蟾蜍主要以昆蟲為食，可在養(yǎng)殖場內(nèi)種植各種植物招引昆蟲，夜間用燈光引誘昆蟲，還可養(yǎng)殖黃粉蟲、蚯蚓，捕捉蠅蛆或在養(yǎng)殖場內(nèi)堆積廄肥以孳生蟲子為其提供食餌。夏、秋季節(jié)水質(zhì)易變壞，應(yīng)根據(jù)水色變化，及時灌注新水，保持水質(zhì)清爽。霜降后，當氣溫降到10℃以下時，蟾蜍就隱蔽在土中或鉆入洞穴中，也有的在池塘深水處集群冬眠停食。到次年驚蟄后水溫回升到10℃以上時，蟾蜍開始醒眠、活動、覓食，這時應(yīng)抓緊投喂。

在整個越冬期間，池塘要保持一定水位，以防越冬蟾蜍凍死或干死，一旦滲漏要及時灌水。陸上洞穴要覆蓋些柴草保溫。當春天氣溫回升到蟾蜍醒眠時，就要挑除柴草，并大水噴灌池內(nèi)陸地。經(jīng)過1年的飼養(yǎng)，既可作種繁殖，又可采集藥用。

采集與加工

蟾酥

蟾酥除繁殖季節(jié)外，均可采收蟾酥，從立夏到秋分這段時間采收最為適宜。捕捉時可用燈光誘捕，誘捕后裝入竹簍內(nèi)，用清水沖洗泥土，待體表的水分干后即可采收蟾酥。采收蟾酥時，先用小鐵釘固定蟾蜍的四條腿子與木板上，或用左手執(zhí)活蟾蜍，將蟾蜍的頭部朝下，右手用竹制夾鉗或牛角刀片，適當用力擠壓它的耳后腺、背上疣皰及后腿處隆起的疣皰，將擠壓出的白色漿液盛進瓦罐或玻璃器皿中，采集的漿液用銅篩濾掉泥土及雜質(zhì)，薄薄的鋪入圓瓷盤中曬干或陰干（稱為團酥）；或涂在玻璃上，以一分硬幣的厚度為宜，曬干或烘干（稱為片酥）；也可將擠壓出來的漿液收集后用適量面粉拌和，曬至七成干做成圓餅，中間穿孔懸掛于通風處，吹干后即為成品。然后密封保存或出售。

干蟾皮或干蟾

將已采過蟾酥的活蟾，剖去內(nèi)臟并連同下顎及腹部一并去掉，洗去血污后用竹片將其體腔撐開曬干，或掛在通風處陰干，有條件的放在烘箱上用炭火烘，隨時翻動，藥材呈干癟狀，四肢完整，背面黑褐色并有瘰疣，腹面土褐色并有黑斑，氣味腥，稱為“干蟾皮”。或?qū)Ⅲ蛤軞⑺?，直接曬干，稱為“干蟾”。

蟾衣

蟾蜍每年脫衣1次～2次，邊脫邊吃，所以很難采到。人工養(yǎng)殖，就是利用高新技術(shù)，讓它統(tǒng)一脫皮，統(tǒng)一采集，一般芒種以后是蟾衣最佳采集期。在室內(nèi)用玻璃磚圍成脫衣池3個～5個，池底抹水泥，有一定坡度，設(shè)下水道。將養(yǎng)殖池內(nèi)100克以上、四肢齊全、腹背無傷痕的蟾蜍用清水沖洗凈泥土、灰塵，放入脫衣池中，干后噴純中藥制劑“脫衣素”，一般4天后開始脫衣。脫衣前時刻注意觀察，發(fā)現(xiàn)離群、遲鈍、外表變濕發(fā)亮時說明快脫衣了。脫衣一般先從背上開始，其后是頭、后腿、腹部、前腿。脫完三條腿時，立刻用手把它抓起來，輕輕將剩余部分拉下，并將其口扒開，將口中吃的部分輕輕拿出來，即是一個完整的蟾衣。然后用清水輕輕漂洗干凈，制成標本模樣，晾干，包裝密封保存。

蟾皮

取活蟾洗凈，剝皮，曬干后研末，供內(nèi)服或調(diào)敷；鮮用者剝皮直接貼患部或煎湯內(nèi)服。

另外，蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等入藥，都以現(xiàn)采現(xiàn)用新鮮品為好。