中醫(yī)古籍

  • 夜明砂蒸豬肝

    【來源】

    民間方

    【原料】

    夜明砂6克 鮮豬肝90克

    【制作】

    1.將夜明砂加清水淘洗，除去泥砂。

    2.將豬肝用竹片切碎，與夜明砂拌勻，放入碗內(nèi)，上籠蒸熟即成。

    【用法】

    不放調(diào)為，趁熱服食，每天或隔天1次。

    【功效】

    養(yǎng)肝血，明眼目。適用于肝血不足、肝陰虧損之視力模糊、夜盲癥。

    【來源】

    老年人膽固醇高者不宜食用。

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