常見疾病的冬季食療

冬季是某些疾病的高發(fā)季節(jié)，積極及時(shí)地采取食補(bǔ)、食療對(duì)防止疾病的發(fā)生發(fā)展具有重要的意義。里為介紹幾種常見病的食療方法。

支氣管炎或者支氣管哮喘 入冬前就應(yīng)開始食補(bǔ)，每次取核桃1～2，生姜l一2片，放入口中細(xì)細(xì)嚼食，有潤(rùn)肺、平喘止咳、預(yù)防復(fù)發(fā)的作用。另外據(jù)報(bào)道，長(zhǎng)期服用蘿卜煮雞蛋對(duì)治療和預(yù)防該病也有較好的效果。具體做法是：將蘿卜切成3毫米左右厚的片，再以線穿成串，晾干后收藏，每次取蘿卜3片，雞蛋1個(gè)，綠豆1小撮，共放入鍋中加水煮30分鐘，至豆熟爛，服時(shí)連同雞蛋、蘿卜、綠豆及湯～起吃下，每日1次，連續(xù)服用30天。

高血脂 在冬季服用黑芝麻糊，對(duì)高血脂患者控制病情有利。

冠心病 取黑、白木耳各10克，溫水泡發(fā)洗凈，加水和冰糖少量，蒸l小時(shí)后食用。

高血壓 可取黑木耳6克，柿餅50克，冰糖適量，同煮爛食用，有降低血壓的作用。

此外冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié)，除應(yīng)加強(qiáng)身體鍛煉，提高機(jī)體抵抗力，做到飲食起居有節(jié)以外，還可經(jīng)常食用蘿卜，因?yàn)樘}卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。

如患咳嗽可取蘿卜1個(gè)，在蘿l、上挖1個(gè)洞，洞內(nèi)放人蜂蜜適量，在火上烤熱后溫食，每日1個(gè)。如有咳嗽失音者，可用生蘿卜搗汁摻入適量姜汁同服。