中醫(yī)古籍
  • 熱食物怕穿塑料外衣

    裝燙手的油條和熱氣騰騰的包子時(shí)你用過(guò)塑料袋嗎?這種用塑料袋盛的熱食品對(duì)健康危害很大。

    特別是用聚氯乙烯塑料袋,在盛裝溫度超過(guò)50~60℃的食品時(shí),袋中的鉛就會(huì)溶入食品中,塑料袋還會(huì)釋放有毒揮發(fā)物,浸入到食品當(dāng)中。

    有實(shí)驗(yàn)證實(shí)使用超薄塑料袋盛放滾燙食物對(duì)身體有害。16只大小、重量相同且健康的小白鼠,分為4組,分別放置在4個(gè)相同的鐵籠內(nèi),每日喂食3次,其中兩組每次分別喂被塑料袋污染的食物4克、8克,另兩組每次分別喂未被污染的食物4克、8克,每天定時(shí)喂食并觀察記錄一次,實(shí)驗(yàn)期為30天。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喂食被污染的食物越多,小白鼠的存活質(zhì)量就越差,其中每天喂被污染食物8克的一組小白鼠,30天內(nèi)竟吃了4只,而喂未被污染食物的兩組小白鼠均無(wú)死亡。由此也說(shuō)明,將滾燙食物放入超薄塑料袋內(nèi),會(huì)使塑料袋中的有毒物質(zhì)釋放而污染食物。

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