中醫(yī)古籍
  • 辦公室的最佳保養(yǎng)品--水

    談到人體需要哪些重要的營養(yǎng)素時,大部分的人想到的就是蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質,事實上水對人體而言是更重要的成份。最簡單的常理就是人不吃飯還可以撐上些日子,但若是沒有水,則活不了多長時間。那么水在人體內扮演什么重要的角色呢?

    水于人體的主要作用是組成體素,為生長之基本物質與身體修護之用;促進食物消化和吸收,維持正常循環(huán)作用及排泄;調節(jié)體溫,滋潤各組織的表面,減少器官間的摩擦;幫助維持體內電解質的平衡。水既然這么重要,那么每天我們該喝多少呢?

    事實上人體每天對水的需要量也就是每天由身體所排出的量,如此一進一出才能維持平衡。我們的身體每天會從不同的途徑排出水份如:尿液約1000-1500毫升,糞便約1OO-2OO毫升,呼吸時約25O-400毫升,體表蒸發(fā)約400-600毫升。一般而言,成人每吃入一大卡的熱量約需一毫升的水,一天至少需1500毫升的水;而嬰孩則每吃入一大卡的食物,須伴隨攝入1.5毫升的水。人體需要水,但喝水也要喝得恰倒好處才可以。因為有許多疾病的發(fā)生原因或治療方法都直接或間接的與喝水有關。

    便秘現(xiàn)象--如果飲食中的水份不夠,再加上日常的衛(wèi)生習慣不夠好,就容易使大便中的水份于大腸部份再回收,導致糞便乾硬不易排出。

    泌尿系統(tǒng)結石--目前的辦公室甚至家里人部份有空調設備,夏涼冬暖,人們都不太會有流汗的情形,一埋頭工作中就忘了喝水,久而久之尿液就會濃縮,其中的礦物質就容易在腎臟、輸尿管、膀胱沉積而造成結石。避免結合的最好方法就是多喝水,多走動,讓尿液中的礦物質沒有機會滯留。

    痛風--人們應酬時,或者在家里也都是大魚大肉的進食,因而發(fā)生痛風的現(xiàn)象已愈來愈多。痛風的原因就是尿酸的代謝發(fā)生異常,最好的方法就是吃少油食品,不喝酒,每天至少要攝取2000-300O毫升的水份,以產生足夠的尿液來排泄。

    然而也有某些疾病卻需節(jié)制水份攝取,因此其身體狀況無法負荷過多的水份造成的負擔如:

    腎臟衰竭而沒有尿液產生者,因為腎臟功能的喪失,無法制造尿液排泄體內的代謝廢物和水份,此時若再攝入過多的水份則會造成水腫的現(xiàn)象,增加心臟的負擔,甚而心臟衰竭。其適當?shù)慕o水量是前一天的排尿量再加上5OO-600毫升。心臟衰竭的病患者,若供給過多的水份則會增加體液而更加重心臟的負擔,除了水份的限制外,同時須配合鹽份(鈉質)的限制以防止水份滯留體內,更加重病情。

    水的重要性正如所說的:水能載舟,亦能覆舟,如何拿捏供需平衡是很重要的,然而先決更重要的是要準備干凈、安全的水,才能放心的飲用。千萬要避免發(fā)生像最近因水源受志賀氏污染而造成幾百人患痢疾的情形。最好的方法就是煮開過而儲放于乾凈水壺的開水,但久置之后就不要飲用了。

    提醒坐辦公室的朋友們別只曉得工作,忘了起來走動,這對身體非常不利,在辦公室唯一能保養(yǎng)一下的方法其實就是給自己倒杯開水補充水價!

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