肺燥型咳嗽，干咳無痰或少痰者，宜食物品。

肺燥型咳嗽，干咳無痰或少痰者，宜吃以下物品。

百合

能潤肺止咳。《上海常用中草藥》中說：“百合治肺熱咳嗽，干咳久咳?！笨捎悯r百合100~150克，加冰糖適量煎湯喝。也可用新百合120克，蜂蜜50克，拌和蒸熟后食用。

甘蔗

有生津、潤肺、止咳的功效。肺燥咳嗽之人尤為適宜。可單飲甘蔗汁，或用蔗漿和粳米或糯米煮成稀薄粥食用。

豆腐漿

《隨息居飲食譜》云：“豆?jié){清肺補胃，潤燥化痰。”所以，燥熱型干咳少痰者宜食。

蜂蜜

善于潤燥，可治肺燥咳嗽。凡干咳無痰、燥咳不愈者，單用蜂蜜15~30克，開水沖服，早晚各1次。也可用蜂蜜50克，熟豬油50克，同熬勻后備用，每日早晚開水沖服1調(diào)羹。

飴糖

據(jù)《日華子本草》記載：“飴糖消痰止嗽，并潤五臟。”凡燥咳無痰或少痰之人，宜用飴糖30克，同白蘿卜汁100克，攪勻后蒸熟，分2次服食，連吃3~5天，有很好的潤肺止咳效果。

白木耳

能滋陰、潤肺、生津、止咳，適宜肺燥干咳無痰之人食用。《增訂偽藥條辨》就有記載：“白木耳治肺熱肺燥，干咳痰嗽?！?/p>

柿霜

有潤燥、化痰、止咳的作用，能治肺熱燥咳?！夺t(yī)學衷中參西錄》中說得好：“柿霜入肺，而甘涼滑潤。其甘也，能益肺氣；其涼也，能清肺熱；其滑也，能利肺痰；其潤也，能滋肺燥?！笨梢悦看斡檬了?0克，開水沖服，每日2~3次。

北沙參

能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳，適宜肺熱燥咳者煎水喝。若用北沙參、麥門冬各10克，川貝母6克，同煎服則更妙。

海松子

能潤肺燥，故肺燥于咳者宜食?！缎袀魇健分杏小帮L髓湯”一法：“治肺燥咳嗽：松子仁一兩(30克)，胡桃仁二兩(100克)。研膏，和熟蜜半兩(15克)收之。每服二錢(6克)，食后沸湯點服?！被虿捎谩妒坎娜龝分械霓k法，用海松子仁30克，同粳米50克煮成稀薄粥食用。

花生

有潤肺止咳作用，適宜燥咳之人服食?！端幮钥肌分杏涊d：“落花生，干咳者宜餐，滋燥潤火。”民間常用花生仁、大棗、蜂蜜或冰糖各30克，水煎，吃花生和棗并飲湯，日服2次，對干咳無痰或少痰者頗宜。

白砂糖

能潤肺生津，肺燥咳嗽之人宜服食?！侗静菥V目》云：“白砂糖潤心肺燥熱，治嗽消痰?！庇砂咨疤羌鍩挾傻谋鶋K狀結晶，也同樣有潤肺止咳作用，或含化，或煎水飲，對燥熱者均宜。

橄欖

有清肺、生津、止咳的作用。《本草再新》中指出：“潤肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽?！敝袊幙拼髮W葉橘泉教授也認為橄欖“有清肺解毒化痰之功”。由于橄欖能潤肺滋陰生津液，故燥咳之人宜食之，橄欖又有清肺消痰作用，所以肺熱咳嗽者亦宜。

榧子

有潤肺燥，止咳嗽的作用?！侗静輦湟酚涊d：“榧子潤肺殺蟲”。《生生編》言其“治咳嗽”?！侗静菰傩隆分羞€說：“治肺火，止咳嗽”。所以，對燥熱型咳嗽者，食之最宜。

燕窩

性味甘平，有養(yǎng)陰潤燥作用。《本草從新》中曾說：“大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清”?！妒澄镆思伞芬舱J為它能“潤肺，消痰涎”?！侗静菰傩隆愤€指出：“大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽?！彼?，對燥熱咳嗽，久咳無痰或少痰之人，食之尤宜。

芝麻

性味甘辛，有潤五臟的作用，故肺燥干咳之人宜食之。民間有用黑芝麻125克，冰糖30克，共搗爛，每次開水沖服15~30克，早晚各服一次，專治干咳癥。

黃精

性子味甘，能潤肺養(yǎng)陰生津，故肺燥型咳嗽久咳無痰者宜食之?！端拇ㄖ兴幹尽分芯驮赋觯骸把a腎潤肺，益氣滋陰，治肺虛咳嗽”，福建省民間常以此同冰糖燉食，以治肺燥干咳。

石斛

有生津養(yǎng)陰的作用。《藥品化義》中說得好：“石斛氣味輕清，合肺之性，性涼而清，得肺之宜。肺為嬌臟，獨此最為相配。主治肺氣久虛，咳嗽不止?！狈卜翁摲卧锞每壬偬抵耍持钜?。

柿餅

性味甘澀而涼?！侗静萃ㄐ分姓J為它能“潤心肺，消痰”，古代醫(yī)家常用以治療肺燥干咳無痰或咳痰帶血，民間也有用柿餅2個，川貝母末9克，柿餅挖開去核，納入川貝末，飯上蒸熟，一次食盡，日服2次。對肺燥型咳嗽者頗宜。

豬肉

有滋陰、潤燥作用，尤其是肥豬肉，干咳燥咳者宜食之。正如《本草備要》所言：“豬肉生痰，惟風痰、濕痰、寒痰忌之，如老人燥痰干咳，更須肥濃以滋潤之，不可拘泥于豬肉生痰之說也?！薄峨S息居飲食譜》中還介紹：“治干嗽!豬肉煮湯，吹去油飲?！?/p>

阿膠

性子味甘，能滋陰，對肺燥干咳和肺陰虛所致的久咳不止者，食之尤宜。正如明·李時珍所言：“阿膠，大要只是補血與液，故能清肺益陰而治諸證?！薄妒備洝愤€有“阿膠飲”，就是以阿膠為主，“治久咳嗽”。

甜杏仁

性平味甘，能潤肺止咳平喘，對燥咳虛喘者尤宜。《食物中藥與便方》介紹：“肺病虛弱，老年咳嗽，干咳無痰：甜杏仁炒熟，每日早、晚嚼食7～10粒?；蚣由疤且煌瑩v爛細研，開水沖服，1日2次?！?/p>

鴨肉

性平，味甘咸，能滋陰止咳?！侗静輩R》中曾說它“滋陰除蒸，化虛痰，止咳嗽”?！峨S息居飲食譜》亦認為：“鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，……止嗽?！惫蕦Ψ卧镄涂人?，干咳無痰或少痰者，宜食之。鴨蛋亦有滋陰止咳作用，故肺燥咳嗽者亦宜。

此外，風寒型咳嗽之人還宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮、香醋、咖啡等。風熱型咳嗽還宜服食蘋果、草莓、菠蘿、橄欖、椰子漿、菊花腦、瓠子、節(jié)瓜、苦瓜、地瓜、黃瓜、菜瓜、榧子、萵苣、茭白、薤菜、芹菜、綠豆芽等。肺燥型咳嗽者還宜吃牛奶、胖大海、青菜、無花果、梨子、桑椹、枇杷等。