風(fēng)寒型咳嗽宜食物品

宜食物品

風(fēng)寒型咳嗽者宜吃的食物有。

生姜

性溫，味辛，能發(fā)散風(fēng)寒之邪，宣肺化痰止咳。民間習(xí)慣用鮮生姜9克，切片，同紅糖少許，開水沖泡后代茶飲，連飲2~3天。也可用生姜10克，蘿卜250克，切片煎水趁熱頻飲。

蔥白

性溫，味辛，能宣肺散寒止咳，適宜風(fēng)寒感冒引起的咳嗽?？捎眯迈r蔥白3~5根，每根約7厘米長(zhǎng)，洗后切細(xì)。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥將熟時(shí)，再放人蔥白，稍煮后即可食用。

紫蘇

在民間，紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調(diào)時(shí)的香料來食用，它除有解腥作用外，還具有宣肺散寒止咳的效果?？蛇x用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鮮蘇葉3~5片，或加入用紫蘇6~10克煎成的水，再稍煮后加些紅糖即可食用。

芫荽

能化痰宣肺，風(fēng)寒咳嗽者宜食之。民間習(xí)慣用新鮮芫荽10~15克，同蔥白10克煎水后乘熱當(dāng)茶喝，每日2次，連吃2~3天。

豆豉

適宜風(fēng)寒感冒咳嗽者食用，它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食?？捎霉糯堆a(bǔ)缺肘后方》的食法：將豆豉30克，干生姜30克，一同放入搪瓷鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸后用文火煎熬，煎到1小時(shí)后，去渣，再用文火熬至濃稠，然后加飴糖約120克，繼續(xù)煎熬，直到用筷子挑起糖絲時(shí)停火，倒入涂有植物油的搪瓷盆內(nèi)，攤平稍涼后切成小塊，當(dāng)糖果吃，每日3次，每次3小塊。

白蘿卜

能化痰行氣止咳?？捎冒滋}卜1個(gè)，切片，梨子1個(gè)，切塊，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗內(nèi)，隔水蒸熟，也適宜風(fēng)寒型咳嗽者食用。

杏子

杏能止咳，咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克，同生姜3片，白蘿卜100克煎水喝，適宜傷風(fēng)咳嗽之人。

金橘

性溫，味辛甘，能理氣化痰，適宜風(fēng)寒咳嗽之人服食?；蚣鍦?，或泡茶，或吃些金橘餅。

佛手柑

能理氣、化痰、止咳?！堕}南民間草藥》中就有記載：“治痰氣咳嗽，陳佛手10~15克，水煎飲。”佛手柑性溫，故風(fēng)寒咳嗽者宜食。

橘餅

性溫，味辛甘，能溫肺散寒、化痰止咳，適宜風(fēng)寒咳嗽者食用?？捎瞄亠?~2個(gè)，生姜3片，煎服。

橘皮

味辛苦，性溫，有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強(qiáng)，又叫橘紅，風(fēng)寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本經(jīng)逢原》中說：“橘紅專主肺寒咳嗽痰多。”《醫(yī)林纂要》亦云：“橘紅專入于肺，兼以發(fā)表?！惫曙L(fēng)寒咳嗽者宜食之。

鯉魚

甘平，有下氣止咳作用。早在《別錄》中即有“鯉魚主咳逆上氣”的記載，《食醫(yī)心鏡》中還介紹：“治上氣咳嗽，胸膈煩滿氣喘：鯉魚一頭，切作湯，以姜醋食之。”對(duì)風(fēng)寒咳嗽者更為適宜。