支氣管哮喘飲食宜忌

宜：年老體弱的虛哮病者，宜食補(bǔ)肺益腎，降氣平喘的食物，如老母雞、烏骨雞、甲魚、豬肺等；有條件者，亦可用蛤蚧、胎盤配餐；蔬菜果品如蓮藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑桔、枇杷等。平時(shí)亦可用冬蟲夏草蒸肉，白果燉豬肺，或山藥、桑椹、蘿卜、蓮子、芡實(shí)、苡米煮粥，都有利于減輕癥狀，增強(qiáng)體質(zhì)。

忌：一切哮喘均禁忌煙酒及刺激性食物。熱喘患者應(yīng)忌熱性食物，如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、蔥、蒜、辣椒等；寒喘患者應(yīng)忌食生冷，如梨、荸薺、生菜以及海味，咸寒油膩食物。

過敏性哮喘，應(yīng)忌容易引過敏的食物，如魚、蝦、牛肉、牛奶、雞蛋、公雞肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等，以免誘發(fā)疾病。但應(yīng)經(jīng)自身反復(fù)試驗(yàn)，確實(shí)能引起過敏的食物，才應(yīng)忌口，不然禁食過多，會(huì)削弱抗病能力。