中醫(yī)古籍

  • 腳氣病宜忌原則

    腳氣病又叫維生素B1缺乏癥，這與群眾所說的腳濕氣(又稱腳癬)完全是兩碼事。若人體內(nèi)維生素B1(又名抗腳氣病維生素，還可以叫硫胺素)不足，就會(huì)引起腳氣病。

    腳氣病可分為干性腳氣病和濕性腳氣病。干性腳氣病以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，可表現(xiàn)為對(duì)稱性神經(jīng)炎，肢端感覺減退或異常，肌肉酸疼或壓痛，尤以腓腸肌為甚，嚴(yán)重者肌肉萎縮、下肢浮腫。如果影響到胃腸神經(jīng)，則可引起胃腸蠕動(dòng)減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振、消化不良、胃腸功能紊亂等。濕性腳氣病以心血管系統(tǒng)癥狀為主，可表現(xiàn)為活動(dòng)后心悸、氣促現(xiàn)象，嚴(yán)重者心臟擴(kuò)大，出現(xiàn)心臟雜音，甚至可造成心力衰竭。

    宜忌原則

    腳氣病患者首先宜多吃各種富含維生素B1的食物，以補(bǔ)充多量的硫胺素，成人每日一般約需1．5毫克，包括各種粗糧、谷類、花生、黃豆、糙米等。適宜吃高蛋白質(zhì)食品，每日每千克體重1．5克，可選用各種動(dòng)物性食品，如蛋類、乳類、魚類以及豆制品等。忌吃鹽和過多的碳水化合物，忌吃甜食，同時(shí)在煮粥或燒菜時(shí)，忌堿，因?yàn)閴A易造成維生素B1的大量破壞。

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