中醫(yī)古籍
  • 急性痢疾宜食物品

    宜食物品

    急性痢疾者宜食物品有。

    大蒜

    口服生紫皮蒜,每日3次,每次1~2個。《哈爾濱中醫(yī)》1965年第3期以及國內多種醫(yī)學雜志均有報

    道:單食生大蒜,經數百例觀察,平均治愈率為95%以上,體溫平均1~2天降至正常,里急后重平均2~5天消失,大便平均2~4天恢復正常。

    莧菜

    能治赤白痢疾?!侗静輬D經》云:“紫莧:主氣痢。赤莧:主血痢?!薄侗静菥V目》中亦說:“六莧,并利大小腸,治初痢”凡痢疾初起,宜用紅莧菜煎水服食,也可參考《壽親養(yǎng)老新書》中的“紫莧粥”法:“治產前后赤白?。鹤锨{葉一握,粳米三合。上先以水煎莧葉,取汁去滓,下米煮粥,空心食之?!?/p>

    蘿卜

    民間常用白蘿卜250克,擠取汁,加白糖30克,再用開水沖服,口服2次,全愈為止。汪穎《食物本草》亦云:“生搗服,治噤口痢?!币部蛇x用《普濟方》中的辦法:“治諸熱痢,血痢及痢后大腸里痛:蘿卜,截碎,研細,濾清汁一小盞,蜜水相拌一盞,同煎,早午食前服?!?/p>

    馬齒莧

    能清熱、解毒,善療熱痢膿血。宜用馬齒莧60~90克(鮮品加倍),同扁豆花10~12克。水煎加紅糖,1日分2次服?!妒セ莘健分幸噍d:“治血?。厚R齒莧二大握(切),粳米三合。上以水合馬齒莧煮粥,不著鹽醋,空服淡食。”

    苦瓜

    俗名癩葡萄。苦寒清熱,能療痢疾。《福建中草藥》介紹一法:“鮮苦瓜搗爛絞汁一杯,開水沖服?!?/p>

    山楂

    善于消積導滯?!夺t(yī)鈔類編》載:“治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研為末,每服一、二錢,紅痢蜜拌,白痢紅砂糖拌,紅白相兼,蜜砂糖各半拌勻,白湯調,空心下?!鄙綎|醫(yī)學院《醫(yī)藥學報》1971年第1期介紹,單用山楂治療24例急性菌痢,全部有效。齊齊哈爾醫(yī)學院也曾用山楂100克煎服治療菌痢30例,除3例無效外,其余均治愈或好轉。

    楊梅

    能和胃消食,適宜急慢性痢疾之人食用。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“楊梅能滌腸胃,亦能治痢?!笨捎脳蠲?0~100克,煎水服。江西《中草藥學》亦載:“治痢疾,楊梅浸燒酒服,或用五錢煎服?!?/p>

    薺菜

    適宜急性和慢性痢疾者食用?!度沼帽静荨份d:“治痢疾,薺菜葉燒存性,蜜調服?!泵耖g多用鮮薺菜100克,水煎服。

    茶葉

    能化痰、消食、解毒。唐·孟詵的經驗:“治血痢,好茶1斤,搗末,濃煎一、二盞服,久患痢者亦宜服

    之。”所以,茶葉適宜急性和慢性痢疾之人食用?!渡虾V嗅t(yī)藥雜志》、《新醫(yī)學報》等均曾介紹,單用茶葉治菌痢,無論急性、慢性菌痢均有效果。據數十例至上百例的觀察,急性菌痢的治愈率一般在95%以上,慢性菌痢的近期治愈率在85%以上。

    金銀花

    善于清熱解毒,熱毒血痢者宜之?!痘葜碧媒涷灧健方榻B:“治痢疾:金銀花五錢,紅痢以白蜜水煎服,白痢以砂糖水煎服?!?/p>

    檳榔

    熱帶民族多用來當茶果供賓客,亦適宜急性痢疾者食用,可用檳榔10克,配合馬齒菜10克,煎水

    代茶飲。

    橄欖

    性平,能清肺、消積。《日華子本草》認為它能“下氣止瀉”。近代有報道,單用鮮橄欖煎水頻服,治療急性細菌性痢疾49例,收到滿意效果,一般2~3天即愈。所以,患有急性菌痢之人,食之亦宜。

    螺螄

    性寒,有清熱利水作用,對急性熱痢之人宜食之。如明·李時珍說它“利大小便,治痢疾”,《玉楸藥解》也認為螺螄能“清金利水,泄?jié)癯裏?,治痢疾”。因其性質大涼,熱痢宜之,而虛寒久痢則非所宜。

    落葵

    俗稱木耳菜、胭脂菜。性寒,味甘酸,有清熱、滑腸、涼血、解毒的作用。《本草綱目》中說它“利大小腸”,《嶺南采藥錄》亦云:“治濕熱痢?!狈布毙粤〖舱?,食之頗宜。

    扁豆花

    能健脾和胃,清暑化濕,尤以夏季急性痢疾之人,食之尤宜?!侗静荼阕x》中曾說:“凡花皆散,故可清暑散邪,以治夏日泄痢等證。”《四川中藥志》也認為,扁豆花“治下痢膿血,夏日腹瀉?!睋蟮溃瑔斡冒妆舛够?00克煎服,治療細菌性痢疾13例,僅3例無效。經實驗證明,其煎液可抑制痢疾生長。

    蘿卜纓

    即蘿卜葉。性平,味辛苦,有理氣消食作用,急性菌痢食之頗宜?!兜崮媳静荨分姓J為它能“治赤白痢疾”,《本經逢原》中還曾介紹:“治初痢:蘿卜苗葉陰干,赤痢砂糖調服,白痢糖霜調服?!?/p>

    荸薺

    性寒,有消積清熱化痰的作用。《本草求真》說它“治痢”?!侗静菥V目》還認為可“主血痢”?!短片幗涷灧健分羞€介紹:“治下痢赤白:取完好荸薺,洗凈拭干,勿令損破,于瓶內入好燒酒浸之。遇有患者,取二枚細嚼。”

    君達菜

    俗稱甜菜。性涼味甘,能清熱解毒?!短票静荨吩缬杏涊d:“夏月以其菜研作粥,解熱,又止熱毒痢?!薄侗静菔斑z》亦云:“搗絞汁服之,主冷熱痢?!狈布毙粤〖不颊?,食之頗宜。

    蕺菜

    又稱魚腥草。性寒,味辛,能清熱解毒,對急性痢疾患者,尤為適宜?!兜崮媳静荨分姓f它“治大腸熱毒”,《嶺南采藥錄》亦云:“煎服能去濕熱,治痢疾。”近代藥理試驗也證實蕺菜有抗痢疾、大腸等作用。

    此外,急性菌痢之人還宜服食冬瓜、蕹菜、綠豆、赤小豆、絲瓜、瓠子等。

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