中醫(yī)古籍
  • 陽虛宜食物品

    宜食物品

    陽虛之人宜吃下列食物。

    狗肉

    性溫,味咸,能溫補陽氣,無論脾陽虛或是腎陽虛,皆宜食之。民間早有“陽虛怕冷,常吃狗肉”的習俗。對平素四肢欠溫、腰膝冷痛者,每年入冬以后,經常食狗肉,最為適宜。

    羊肉

    性溫,味甘,為溫補佳品,有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。

    雀肉

    性溫,味甘,有壯陽益精、暖腰膝、縮小便的作用。凡陽虛羸弱、小便頻數(shù)、腰膝怕冷、四肢不溫者,食之最宜?!娥B(yǎng)老奉親書》中就曾介紹,對老人陽氣乏弱者,用麻雀肉煮粥食。

    海馬

    性溫,味甘,有補腎壯陽作用?!侗静菪戮帯酚涊d:“海馬,入腎經命門,專善興陽。”明·李時珍還說:“海馬暖水臟,壯陽道,其性溫暖,故難產及陽虛多用之?!庇绕淠I陽虛弱之人,食之最宜。

    干姜

    將生姜曬干或烘干后即為干姜。生姜偏于散寒,干姜更有溫中回陽,尤其是有溫暖脾陽的作用,著名古方理中湯即用之?!侗静菡分性f:“下元虛冷,而為腹疼瀉痢,專宜溫補者,當以干姜炒黃用之。”凡陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者皆宜用之。

    胡椒

    性熱,味辛。明·李時珍稱其為“純陽之物,暖腸胃?!薄侗静萁浭琛芬嘣疲骸胺参咐鋰I逆,心腹冷痛,大腸虛寒,四肢如冰等,誠為要品”。清代醫(yī)家黃宮繡還說:“胡椒比之蜀椒,其熱更甚,凡因火衰寒入,治皆有效?!敝嗅t(yī)理論認為,火衰與寒入是有區(qū)別的,火衰乃指人體本身陽氣衰少,而寒入當指寒邪侵襲。胡椒散寒力強而溫陽力遜,誠如黃宮繡所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附終有補火益元之妙?!比欢柼撝?,寒邪易犯,故食之亦宜。

    肉桂

    性熱,味辛甘,是最為常用的調味食品,有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。李時珍認為:“肉桂下行,益火之原?!薄斗畈輩R言》亦稱:“肉桂,治沉寒痼冷之藥也。下行走里之物,壯命門之陽?!惫糯仓委熽柼撝?,如右歸丸、金匱腎氣丸等,皆用肉桂為主藥。肉桂甘辛大熱,不僅能補陽氣,又能散寒邪,故凡陽虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人,最宜食之。

    荔枝

    性溫,味甘酸,為一種溫補果品。《玉楸藥解》說它“暖補脾精,溫滋肝血。甘溫滋潤,最益脾肝精血,陽敗血寒,最宜此味”?!度荼静荨愤€說:“荔枝壯陽益氣?!比絷柼撚旨鏆庋蛔阒?,宜經常吃些荔枝。

    茴香

    性溫,味甘辛。有大茴香與小茴香之分,兩者均有溫陽補火與散寒理氣作用。陽虛火衰和寒凝氣滯者,食之皆宜。金元醫(yī)家李東垣認為:“小茴香補命門之火”。《醫(yī)林纂要》也認為:“茴香,大補命門,命門火固,則諸寒皆散?!避钕阈粮蕼?,作為調味品,陽虛體質宜少量常食之,確有補陽散寒的效果。

    肉蓯蓉

    性溫,味甘酸咸,有溫補腎陽的作用,中醫(yī)多用以治療陽虛便秘,或陽虛怕冷、腰膝冷痛?!端幮哉摗分姓f它“益髓,壯陽,大補益”。近代名醫(yī)張山雷認為肉蓯蓉能“溫養(yǎng)陽氣,補陰助陽”。肉蓯蓉主產地在中國的西北地區(qū),當?shù)孛耖g對陽虛之人,常用肉蓯蓉同山藥、羊肉作羹服食,認為“食之勝服補藥”。

    冬蟲夏草

    善壯命門之火,益精髓,補肺氣,故陽虛體弱者食之最宜。

    人參

    性溫,味甘微苦,除有大補氣血的作用外,也兼有溫陽補火的功效。正如《本草正》所云:“人參,氣虛血虛俱能補,陽氣虛竭者,此能回之于無有之鄉(xiāng)?!薄夺t(yī)學啟源》認為人參“治脾胃陽氣不足”。《本草蒙筌》說它“滋補元陽”。大凡陽虛體質,均宜服食。

    蛤蚧

    性平,味咸,有補腎壯陽益精血、溫肺止嗽定咳喘的作用。《本草再新》就有“蛤蚧溫中益腎,固精助陽”的記載。明·李時珍還認為蛤蚧功同人參與羊肉,他曾說:“補可去弱,人參、羊肉之屬。蛤蚧補肺氣,定喘止咳,功同人參,益陰血,助精扶羸,功同羊肉。”可見蛤蚧乃溫補之物,故陽虛體質宜食之。

    獐肉

    性溫,味甘,能補益五臟?!峨S息居飲食譜》中記載:“獐肉甘溫,祛風,補五臟,長力,悅容顏。八月至十一月食之,味美勝羊?!庇捎阝鈱贉匮a性食物,性同羊肉狗肉,故陽虛怕冷之人,食之尤宜。

    鹿肉

    性溫,味甘,為溫補性食品?!夺t(yī)林纂要》中就說它“補助命火,壯陽益精”,對中老年人陽虛怕冷、四肢欠溫者,食之尤宜。鹿腎、鹿胎,功同鹿肉,陽虛之人食之亦宜。

    此外,陽虛體質還宜吃羊骨、牛鞭、狗鞭、海蝦、淡菜、韭菜、鮮生姜、大蔥、丁香、豆蔻、蓽澄茄、鎖陽、桂圓、黃芪、紫河車、白酒等。

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