中醫(yī)古籍
  • 美容食療方

    祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,容貌美與人體臟腑的功能有著密切的關(guān)系。只有當(dāng)你的五臟精氣充盈、氣血旺盛,面容才可能明亮紅潤,白里透紅,否則,面色萎黃、斑點(diǎn)滿布。因此,要想延緩容貌的衰老,就必須增強(qiáng)

    五臟六腑的功能,注意養(yǎng)生,做到"法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,……。"下面就介紹駐顏食療方九種,愿你青春永駐。

    1粥類

    ①蘿卜粥 大白蘿卜一個(gè),粳米50克。先將蘿卜丁,和粳米一起煮成粥,隨意食之,可令人面凈肌細(xì)。

    ②芝麻粥 芝麻炒熟,加上少量細(xì)鹽,撒在粥里拌勻,每碗粥放半兩芝麻,每天喝兩碗??墒辜∧w潤美。

    ③紅棗粥 取紅棗10枚,與50克粳米同煮成粥,臥前食用??山∑⒁鏆猓B(yǎng)血潤膚。

    ④百合粥 取鮮百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖適量。先將粳米煮粥,在粥八成熟時(shí)加入百合,再煮至熟即可,每晚食時(shí)加冰糖少許即可??裳a(bǔ)肺養(yǎng)陰,潤膚容顏。

    ⑤豬肉粥 取瘦豬肉60克,切成碎塊,以麻油稍炒一下,與粳米90克同煮熬粥,粥將熟時(shí)加入食鹽、生姜、香油少許,復(fù)煮片刻即可。有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)肌膚的作用。

    2湯類

    ①黃豆豬肝湯 豬肝、黃豆各50克,洗凈同燉湯食,每日一次。可使面部容光煥發(fā),青春常在。

    ②花生紅棗湯 花生米30克,紅棗10枚,同煮爛,加入冰糖適量,吃花生米、棗,喝湯,每日一次,長期堅(jiān)持可達(dá)滋容養(yǎng)顏的作用。

    ③核桃仁燉蠶蛹 每次用核桃仁100克,蠶蛹50克(略炒過),隔水純服,每日一次,連吃半月,可使皮膚細(xì)膩光滑,并有烏須發(fā)的作用。

    ④苡仁蜂蜜湯 苡仁米250克,蜂蜜適量。先將苡米研細(xì)末,裝瓶備用。每次飯前半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi),取10克苡米粉煎成共飲,加蜂蜜適量服用。連服6個(gè)月。可使粗糙的皮膚變得細(xì)膩。

    ⑤金針蚌肉湯 取新鮮蚌肉200克,新鮮金針菇100克,食鹽、料酒、生姜米、蔥花、豬油、味精等調(diào)料各適量。洗凈蚌肉、金針菇旺火起油鍋,放入適量熟豬油,油熱時(shí)將蔥花、姜米炸鍋10秒鐘,待香味出時(shí)加入蚌肉,稍炒,再加入金針菇、料酒、鹽及清水,繼續(xù)用旺火煮開,改文火,再煮20分鐘,加味精,起鍋。此湯有促進(jìn)人體新陳代謝,保護(hù)上皮細(xì)胞,改善皮膚光潔度,使皮膚變得豐潤、光滑和消除皮膚皺紋的作用。

    3小吃類

    ①養(yǎng)顏糕 取?;蜓蚧蜇i脊髓約1千克,烘干磨粉,加入炒研的糯米粉拌勻,每用一湯匙,鮮奶沖調(diào)飲用。具有滋滑皮膚、駐顏養(yǎng)色的作用。

    ②雞肉餛飩 取黃母雞肉150克,蔥白60克,將兩者切細(xì),放入調(diào)料,另取白面粉200克,制為餛飩,煮熟即可。具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)顏的作用。

    ③芝麻當(dāng)歸粉 黑芝麻(炒熟)、當(dāng)歸250克,共研成細(xì)粉,每次飯后吃一勺,每日吃三次。具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤膚的作用。

    ④姜汁餅 取鮮姜適量搗碎,絞取汁,澄去上層黃液,取下層的濃者陰干,收刮其粉。再以粉適量與面粉拌和,制成餅,蒸熟食用。具有美容駐顏的效果。

    ⑤蜜餞姜棗龍眼 取龍眼肉250克,大棗250克洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻煮熟,起鍋待冷,裝入瓶內(nèi),封口即成。每晚睡前吃龍眼肉、大棗各6~8粒。具有補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)血容顏的作用。

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