中醫(yī)古籍
  • 由內(nèi)到外的滋潤(rùn)

    杞子圓肉茶泡制簡(jiǎn)單方便,有補(bǔ)益心脾的功能

    o不少上班的白領(lǐng)一族,每天在冷氣房間工作數(shù)十小時(shí),以為在有冷氣的工作環(huán)境工作很舒適,其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間在冷氣間工作,對(duì)身體長(zhǎng)期地也會(huì)造成一定的損害。很多辦公室是都采用中央空調(diào),空氣質(zhì)素既不好,亦不流通,而且冷氣間濕度比較低,很多時(shí)候都會(huì)感到周身痕癢、皮膚粗糙、口干唇裂、咽喉紅痛、鼻腔干癢、嗆咳咯痰,甚至呼吸不暢等小毛病。由于冷氣間濕度較低的關(guān)系,干燥空氣從口鼻而入,侵襲肺臟,所以首先可能會(huì)感到嘴唇鼻腔及氣管干燥,而肺主皮毛,所以皮膚亦會(huì)感受到不適。要從內(nèi)到外都得到滋潤(rùn),以下針對(duì)不同癥狀毛病的湯水食療可供大家參考。

    平日在辦公室,不少人士由朝到晚都要對(duì)著文件、電腦工作,眼睛容易感到疲倦,亦會(huì)有眼乾、紅筋等的癥狀出現(xiàn)。要紓緩眼睛疲倦,可以枸杞子圓肉茶代水,材料為枸杞子二十粒、圓肉十粒,以滾水浸泡,第一泡不要,第二泡起飲用後可繼續(xù)加水,直至圓肉完全沒(méi)有味,枸杞子可吃掉。枸杞子能明目潤(rùn)肺,而圓肉有補(bǔ)益心脾作用,對(duì)於長(zhǎng)時(shí)間於冷氣間伏案工作或觀看電腦人士,經(jīng)常飲用不但能增加對(duì)身體的滋潤(rùn),更能令眼睛恢復(fù)神采,快速明目。另外,很多時(shí)會(huì)感到咽喉乾涸,即使喝多少的水,都總是感到咽乾舌燥。要解決咽喉乾涸的問(wèn)題,可試試以下滋潤(rùn)湯水──

    梔子蝴蝶湯

    喉部乾涸灼熱

    用料:山梔子三錢,木蝴蝶四錢,桔梗三錢,雪梨兩個(gè),瘦肉四兩

    做法:將材料洗淨(jìng),雪梨連皮切開(kāi)洗淨(jìng),文火煲約1小時(shí),以鹽調(diào)味後飲用。

    山梔子──涼血解毒

    木蝴蝶──潤(rùn)肺利咽

    桔 梗──宣肺利咽

    雪 梨──清熱潤(rùn)肺

    桑葉菊花茶

    由於冷氣的空氣乾燥,當(dāng)呼吸時(shí),吸入的空氣會(huì)令鼻腔或氣管都變得乾燥,得不到滋潤(rùn),便會(huì)出現(xiàn)喉嚨痕癢。另外,身體毛髮、嘴唇及皮膚的水份都可能被抽乾,即使不時(shí)塗上潤(rùn)手霜、潤(rùn)唇膏來(lái)滋潤(rùn)肌膚,但一陣過(guò)後,又打回原狀??蓢L試經(jīng)常飲用以下湯水,可以有效改善身體各處乾燥的問(wèn)題。

    嘴唇鼻腔或氣管乾燥

    用料:桑葉三錢、菊花三錢、金銀花三錢、薄荷一錢

    做法:將桑葉菊花薄荷沖洗乾淨(jìng),加入滾水浸泡五分鐘,加上蜂蜜調(diào)勻即可,作日常代茶飲用。

    桑葉──疏風(fēng)散熱

    菊花──清熱解毒

    金銀花──疏散肺邪

    薄 荷──辛涼通竅

    蜂 蜜──潤(rùn)肺燥滑大腸

    淡菜參胰湯

    毛髮乾枯、皮膚皺裂用料:北沙參五錢、太子參五錢、百合三錢、蓮子一兩、淡菜二兩、豬胰(豬橫脷)一條。

    做法:將所有材料洗淨(jìng)與瘦肉同加八碗水煲1小時(shí)。

    北沙參──養(yǎng)陰潤(rùn)肺

    太子參──補(bǔ)氣生津

    百 合──益氣調(diào)中、潤(rùn)肺安神蓮 子──養(yǎng)心,益脾胃

    淡 菜──滋養(yǎng)肝腎

    豬 胰──益肺補(bǔ)脾

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