中醫(yī)古籍
  • 耳鳴失眠食療方-三子燉豬腰

    耳鳴失眠食療方-三子燉豬腰

    〖 來 源 〗:民間藥膳方

    〖 原 料 〗:菟絲子20克,桑椹子30克,韭子10克,豬腰2個,生姜1片。

    〖 做 法 〗:菟絲子、桑椹子、韭子、生姜洗凈并用白紗布包扎;豬腰切開,去白脂膜洗凈,切厚片。將全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味即可。飲湯吃豬腰,每天1料。

    〖 功 效 〗:補益肝腎、黑發(fā)養(yǎng)顏,用于腰酸不適、夜尿多、婦女帶下、耳鳴失眠、須發(fā)早白、視物不清者。

    附:其他相關(guān)食療方

    1、核桃五味蜜糊:核桃5-8個(去殼),五味子3克,蜂蜜適量,共研膏狀食用。有補腎固精作用??芍文I虛耳鳴,盜汗,遺精,失眠,神經(jīng)衰弱等癥。

    2、桑椹糯米酒:桑椹子5000克,絞汁,與糯米飯(糯米3000克煮成)拌勻,再下酒曲適量裝罐,外用棉花和稻草保溫,七天左右即可取酒服用。每次四湯匙,用開水沖服。有補肝腎,明耳目,抗衰老作用。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾視物昏花等衰老癥狀。

    3、制何首烏50-100克于砂鍋內(nèi),濃煎取汁,加入粳米100克、大棗3枚,同煮粥,用冰糖調(diào)味食用。有補肝腎,延年益壽,養(yǎng)血抗老作用。適用于肝腎虛損,頭暈耳鳴,頭發(fā)早白,以及老年人高血脂、血管硬化,血虛便秘等癥。大便溏稀者忌食。服食本品期間忌食蔥蒜、蘿卜、茶葉。

    4、銀耳鶉蛋羹:白木耳10-15克(洗凈及發(fā)好),隔水蒸一小時;鵪鶉蛋10個煮熟剝?nèi)サ皻?,與蒸好的白木耳同煮湯,加入冰糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰滋潤,補氣強心作用。適用于頭暈眼花,體弱多病,失眠等癥。

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