中醫(yī)古籍
  • 夏日飲食男女有別

    從事養(yǎng)生食療方面工作30年的老中醫(yī)孫承松,對夏季的飲食提出幾條建議:

    女孩夏天多吃鴨肉“夏天女孩子可以多吃鴨子肉,鴨子是涼性的,對肺有好處,但是男同志涼東西要少吃。”對于夏季飲食,孫承松表示:“夏天上火是很自然的。

    外界溫度高,有時候濕度大,那就得調(diào)理,濕度大的時候可以多喝綠豆粥。綠豆、海帶在一起熬一下。喝綠豆湯的時候最好連皮都吃了。包括綠豆芽都把皮弄掉了,其實應(yīng)該都吃了?!?/p>

    男孩食油膩更易貧血“現(xiàn)在大家飲食的實際情況是吃油膩的比較多,又加了很多作料,這就更不健康了。根據(jù)一項在廣州、上海進行的調(diào)研顯示,吃這些東西導(dǎo)致貧血的孩子比較多,而且是男孩比女孩多。多吃油膩不但容易導(dǎo)致心腦血管病,而且還會引起缺鋅、缺鈣等?!睂O承松建議,“做飯注意葷素搭配,多吃粗糧。粗糧中第一是玉米面,第二是蕎麥面,都是營養(yǎng)價值很高的食物。”

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