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大閘蟹的美味令人垂涎,此時又正值大閘蟹大量上市的季節(jié),但是對于老人來說,食蟹有哪些禁忌呢?有關(guān)醫(yī)生告訴記者,身患三種病癥的老人應(yīng)慎食大閘蟹。
患重感冒的老人暫不宜吃蟹。蟹性寒,能助痰,會延遲感冒、咳嗽患者的康復。另外,患感冒的老人一般消化功能也受到影響,胃口不佳,大閘蟹雖然味美,但其為高蛋白食物不易消化。
脾胃虛弱的老人不宜食蟹。蟹性寒,對于脾胃虛弱的老人來說,多吃蟹就會加重腸胃負擔,影響消化,造成或加重稀便、腹瀉。
患高血脂癥及動脈硬化的老人不宜多食蟹。蟹內(nèi)膏黃富含膽固醇,多食蟹無疑使高血脂、動脈硬化的病情更嚴重。大閘蟹是人間美味,不吃可惜,可多食又無益,對于老人們來說,可以根據(jù)自己的身體狀況選擇吃蟹的量和時間,避免在生病的時候吃蟹,在量上掌握一個淺嘗輒止的原則。
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大閘蟹的美味令人垂涎,此時又正值大閘蟹大量上市的季節(jié),但是對于老人來說,食蟹有哪些禁忌呢?有關(guān)醫(yī)生告訴記者,身患三種病癥的老人應(yīng)慎食大閘蟹。
患重感冒的老人暫不宜吃蟹。蟹性寒,能助痰,會延遲感冒、咳嗽患者的康復。另外,患感冒的老人一般消化功能也受到影響,胃口不佳,大閘蟹雖然味美,但其為高蛋白食物不易消化。
脾胃虛弱的老人不宜食蟹。蟹性寒,對于脾胃虛弱的老人來說,多吃蟹就會加重腸胃負擔,影響消化,造成或加重稀便、腹瀉。
患高血脂癥及動脈硬化的老人不宜多食蟹。蟹內(nèi)膏黃富含膽固醇,多食蟹無疑使高血脂、動脈硬化的病情更嚴重。大閘蟹是人間美味,不吃可惜,可多食又無益,對于老人們來說,可以根據(jù)自己的身體狀況選擇吃蟹的量和時間,避免在生病的時候吃蟹,在量上掌握一個淺嘗輒止的原則。