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美日科學(xué)家最新研究結(jié)果提出:克隆動物但吃無妨
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有一種說法，女性在例假期間不能吃芒果，因?yàn)槊⒐幸欢ǖ闹篂a作用。這種說法是真的嗎？眾所周知，女性例假是由于子宮內(nèi)膜脫落引起的出血現(xiàn)象兒，芒果中并不含有影響子宮內(nèi)膜的成分，所以不會對例假有明顯影響。對于經(jīng)期女性可以適當(dāng)食用芒果，但要注意芒果屬......
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很多人怕冷，手腳冰涼，在中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說上稱為陽虛體質(zhì)。陽虛體質(zhì)就是陽氣不足，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量不夠，陽氣不夠自然就會出現(xiàn)怕冷的狀態(tài)。這種體質(zhì)的人，女性多于男性，年輕人更多一些。艾灸借助灸火的溫和熱力和藥物的作用，腧穴的功能，通過經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)起到溫通......
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例如清淡飲食就是水煮青菜，葷腥不吃、油鹽不進(jìn)等極端做法，非但不利于營養(yǎng)均衡，還會導(dǎo)致體質(zhì)下降，讓人更容易被疾病侵?jǐn)_。清淡飲食的一個標(biāo)準(zhǔn)是少油、少糖、少鹽忌重口味，以及盡可能多的采用蒸的方式烹飪。......
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夏天濕氣重，氣候是一個大因素，為什么很多人一直去濕，濕氣還源源不斷呢？甚至在干燥的秋季也是濕氣滿滿。主要有兩個方面，一方面：脾胃比較弱，運(yùn)化能力不足，很多食物進(jìn)入身體沒有變成氣血精液，而是變成痰濕。所以對于脾虛的人而言，在祛濕的同時還要健脾......
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預(yù)防濕氣加重，這三種食物一定要少吃。一、甘味的食物。干入脾，雖然能補(bǔ)脾益氣，但同時也會助濕。因此，甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物要少吃，比如桔子、葡萄、菠蘿等，還有山藥、紅薯等健康食材也要注意吃法和適量使用。二、生冷的食物。天氣逐漸......
你敢吃克隆動物嗎？美國和日本科學(xué)家的一項(xiàng)最新合作研究表明：克隆動物但吃無妨。克隆牛的肉和奶與普通牛肉、牛奶的營養(yǎng)成分基本一致，某些成分甚至更好。4月11日《美國科學(xué)院文集》發(fā)布了這樣的信息。
該研究由美國康州大學(xué)再生生物學(xué)中心美籍華裔科學(xué)家楊向中教授、田秀春教授和日本鹿兒島種牛研究所的洼田力博士領(lǐng)導(dǎo)完成。論文將于本周在《美國科學(xué)院文集》上發(fā)表，這是世界首例全面研究克隆牛肉和奶中蛋白質(zhì)、脂肪等一百多項(xiàng)營養(yǎng)成分的報(bào)告，為克隆動物食品的管理和食用提供了科學(xué)依據(jù)。
楊向中說，他們深入分析了體細(xì)胞克隆牛的肉和奶的營養(yǎng)成分，并與自然生產(chǎn)的牛肉和牛奶進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩者之間近百個成分基本一致，克隆牛的肉和奶的成分均在正常的肉奶指標(biāo)范圍內(nèi)。他在文章中分析了100多項(xiàng)克隆牛肉成分和品質(zhì)指標(biāo)，其中90多項(xiàng)與對照組沒有差別，克隆牛肉的脂肪和口感指標(biāo)與供體牛相似，有8項(xiàng)肉品指標(biāo)高于對照組，有力證明克隆動物忠實(shí)地繼承了其供體動物的品質(zhì)。克隆牛奶的蛋白、脂肪、乳糖、體細(xì)胞數(shù)等參數(shù)與對照組牛奶沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，其他免疫和組織學(xué)的指標(biāo)也都顯示沒有區(qū)別，而且克隆牛的產(chǎn)奶指標(biāo)和產(chǎn)量與供體牛完全一致。楊向中說，這些結(jié)果在意料之中，表明克隆技術(shù)完全可以用來保存和復(fù)制優(yōu)秀動物并保持其遺傳品質(zhì)。