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飲食取與舍血型說了算
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那么這個上火其實在醫(yī)學上，它確實有著它自己的定義，什么定義？就是上火是指一類各種因素導致的頭面五官出現(xiàn)的這種紅、腫、熱、痛，這一類病癥的一類總稱。那么今天跟大家聊的這例上火的案例，就是一個青少年患者，他出現(xiàn)的一系列癥狀表現(xiàn)，這位患者，他來診......
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這樣一種癥狀，那么這樣的人群其實現(xiàn)在太多了，我告訴大家，凡是這種消化系統(tǒng)疾病，無一例外全是吃出來的，要么你吃的少得病，要么你吃的多還得病，再者你不按時吃也得病，消化系統(tǒng)疾病，都是吃出來的。胃強脾弱，臨床表現(xiàn)就這兩大癥狀。胃強，這種強，其實是......
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這位患者是一位老年的女性患者，她被診斷為左乳的惡性腫瘤，這次來診，她告訴我現(xiàn)在左乳的惡性腫瘤手術治療之后，已經(jīng)是一年十個月了。這次來主要目的胸脅部還是有一些脹痛的感覺，而且就是感覺這種刀口的一個疼痛部位非常的固定，而且疼痛的非常明顯，已經(jīng)影......
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這位患者是一位中年的男性患者，他來找到我的時候，就是因為這種過敏性鼻炎發(fā)作了。表現(xiàn)出來的癥狀就是每天早晨起來就會打噴嚏，流鼻涕，有的時候是清水樣的，有的時候表現(xiàn)這種淡黃色的，這幾天癥狀比較嚴重了，鼻子雖然通氣兒，但是總感覺有一些不通暢的感覺......
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其實并不是這樣，中醫(yī)有一部經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》，它所談到五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。什么意思？也就是說人體的五臟六腑有問題，有疾病，它都有可能引發(fā)咳嗽的癥狀，不單單是肺臟的問題才引起咳嗽。那么在臨床的工作當中，我跟大家舉一個例子，就是有很多患者......
美國康涅狄格州開設自然療法診所的彼得·達達木醫(yī)生專攻的領域是血液，他表示人們的血型決定了他們的身體如何利用不同的食物。
彼得舉例說，許多古代人的祖先是獵人，像阿拉斯加的愛斯基摩人和某些美國的印第安原居民，他們的食物就很少包括蔬菜。但是，他們卻沒有癌癥或心臟病的問題，這是因為他們的血型多半是O型。證據(jù)顯示，大約10萬年前在全世界大部分地區(qū)只有O型血的人群，他們非常容易適應高蛋白質(zhì)的食物，對于谷物胃口極差，但是對蔬菜和瘦肉卻消化得非常好。
過去15年來，彼得醫(yī)生一直在研究有關血型和食物以及疾病的關聯(lián)。根據(jù)他的研究發(fā)現(xiàn)：O型血的人可以經(jīng)由吃瘦肉、肝臟、海鮮和綠葉蔬菜而減輕體重，至于谷物、豆類和其他像包心菜、馬鈴薯之類的蔬菜對減輕O型血的人的體重沒有什么功效；
但是A型血的人對于吃素則相得益彰。A型血的人似乎相當適合以素食為基礎的食物，蔬菜對他們非常合適。對于某種蛋白質(zhì)像豆腐和黃豆對A型血的人就非常合適。如果A型血的人吃這樣的食物，他們就可以從中得到減少罹患癌癥和心臟病的好處；
B型血的人對肉類和蔬菜都相當適應，奶類產(chǎn)品對B型血的人也似乎很有用。但有些食物不適合B型的人食用，其中包括雞肉、玉米、番茄以及大部分的堅果；
AB型血的人既需要肉類蛋白質(zhì)也需要植物蛋白質(zhì)，但是AB型血的人的消化系統(tǒng)很敏感，所以彼得醫(yī)生建議，AB型血的人一次少吃蛋白質(zhì)食物，但是可以多餐。此外，魚、豆腐、葉類蔬菜和奶類制品似乎對AB血型的人效果很好。
有些傳統(tǒng)的營養(yǎng)學家認為，彼得的這個營養(yǎng)理論只是另一次新的飲食花招理論罷了。著名營養(yǎng)學家維克托·賀伯特教授還是主張傳統(tǒng)的西方營養(yǎng)計算方式，也就是一般所謂的熱量進出計算方式：如果你吃進的熱量比你消耗的要多，你就會增加體重；如果你吃進的熱量比你消耗的要少，你就會減輕體重。但是，現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的專家反對這種以一種理論適用所有模式的熱量進出哲學，因為每個人身體的不同就好像每個人心理的不同一樣，所以一種飲食方式無法適用于所有的人。目前對營養(yǎng)學家的最大挑戰(zhàn)似乎是如何將科學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的事實轉變成人們真正的行動。