蘆筍抗癌有特效

美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，蘆筍具有防止癌細(xì)胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌以及腎結(jié)石等均有特殊療效。

生化學(xué)家認(rèn)為，蘆筍之所以能治癌，是由于它富含組織蛋白。這是一種“使細(xì)胞生長正?；钡奈镔|(zhì)。而且蘆筍還含有豐富的葉酸，其含量僅次于動物肝臟。據(jù)報道，癌癥病人食用蘆筍后，一般2～4周，病情就開始好轉(zhuǎn)。

但蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且在整個治癌過程中，必須堅持服用蘆筍，不能中斷，直到癌消除為止。