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美開發(fā)出提高谷物VC含量新方法
更多中藥材
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大家都聽說過一句話，那就是民以食為天，無論是我們處在什么惡劣的生活條件之下，只要有食物和水我們都是能夠頑強(qiáng)生活的，現(xiàn)在人們的生活是越來越好了，所以漸漸的對(duì)身體的健康和營養(yǎng)均衡開始重視了起來，大多數(shù)的朋友都喜歡吃蔬菜，比如紫蘇，那么到底紫蘇怎......
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婦科疾病的出現(xiàn)，對(duì)于女性朋友來說是非常大的困擾，現(xiàn)在婦科疾病的種類也是比較多的，盆腔炎就是其中一種高發(fā)的疾病，如果不及時(shí)的進(jìn)行治療的話，很有可能對(duì)于女性的生育造成影響;現(xiàn)在有很多藥材有治療盆腔炎的效果，對(duì)于紫蘇這種植物，我們應(yīng)該都見過吧，那......
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在懷孕之后，一般孕婦的體質(zhì)都會(huì)改變，而且性格和口味等等都會(huì)受到影響，這時(shí)候家屬就需要多注意孕婦的情緒變化了，而且還要對(duì)孕婦的飲食格外的注意，并不是懷孕之后就需要大補(bǔ)的，如果我們隨便給孕婦使用中藥材的話，很有可能會(huì)對(duì)孕婦肚子里面的胎兒造成傷害......
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羌活為傘形科植物羌活或?qū)捜~羌活的根莖及根。主產(chǎn)于四川、甘肅及云南等地。多于初春及秋季采挖，除去莖葉須根，干燥，切厚片。羌活根莖為圓柱形或不規(guī)則塊狀，長4至13厘米，直徑0.6至2.5厘米。表面棕褐色至黑褐色，外皮脫落處呈黃色。了間短縮，呈緊......
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馬尾連與黃連都是常見的中藥材，它們性苦寒，有很好的清熱燥濕解毒功效，對(duì)于濕熱火毒諸證可以相互代用，但是，馬尾連與黃連也有所區(qū)別，那么，馬尾連黃連的區(qū)別有哪些叱？下面我們具體的看一下馬尾連黃連的區(qū)別有哪些。【馬尾連與黃連的區(qū)別】一、馬尾連馬尾......
美國加利福尼亞大學(xué)里弗賽德分校的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)使作物大量產(chǎn)生DHAR酶，能夠顯著提高玉米等谷物中所含維生素C的水平，這一成果為改善某些日常作物的營養(yǎng)價(jià)值提供了新手段。
維生素C在預(yù)防壞血病等疾病中起著關(guān)鍵作用，并有助于提高人體心血管免疫細(xì)胞的功能，人體自身無法產(chǎn)生維生素C，通常只能通過飲食攝取。一些水果和綠葉蔬菜中雖然富含維C，但作為人類主食谷物中維生素C含量卻比較低。在作物中，維生素C的再循環(huán)主要受到名為DHAR的酶控制，這種酶可使作物中維生素C得到重復(fù)利用，缺少這種酶會(huì)使作物中的維生素C很快流失?？蒲腥藛T由此推測，如果能讓作物中產(chǎn)生更多的DHAR酶，作為維生素C的含量也許會(huì)相應(yīng)得到提高。
科研小組從小麥中分離出DHAR酶的編碼基因，并在玉米中引入這種基因，結(jié)果玉米DHAR酶的含量最多增加了近百倍。研究還發(fā)現(xiàn)，利用這種辦法培育出的轉(zhuǎn)基因玉米葉子和子實(shí)中的維生素C顯著增多。