中醫(yī)古籍
  • 初秋清淡飲食

    根據(jù)初秋的氣候特點(diǎn),變換飲食方式,應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主,少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。

    初秋清淡飲食,能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。一是多食用新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。二是主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。三是可適當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。四是可以適當(dāng)吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅病菌,預(yù)防腸道傳染病。

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