中醫(yī)古籍

  • 夏季忌食生姜過(guò)量

    生姜不僅是夏季最佳的調(diào)味品，而且對(duì)一些疾病有防治作用。古醫(yī)書(shū)《奇效良方》中有這樣的記載：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茄香一處搗。煎也好，煮也好，修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯，一世容顏長(zhǎng)不老?！鄙幸环N類(lèi)似水楊酸的有機(jī)化合物，對(duì)降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗死有特殊的作用。但是，生姜中含有大量的姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用過(guò)量，容易刺激腎臟，引起口干、喉痛、便秘、虛火上升等諸多癥狀。所以，夏季忌食生姜過(guò)量。

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