食品名。《太平御覽》卷八六○引 北魏 崔鴻 《十六國(guó)春秋·后趙錄》：“ 石勒 諱‘胡’，胡物皆改名，胡餅曰摶鑪， 石虎 改曰麻餅?！庇纸?蘇南 一帶所產(chǎn)外有芝麻，餡以棗泥的甜餅，亦稱(chēng)“ 麻餅 ”。