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文忠集 卷七十五·居士外集卷二十五
作者:
《文忠集》周必大
譜 硯譜
端石出端溪,色理瑩潤(rùn),本以子石為上。子石者,在大石中生,蓋精石也,而流俗傳訛,遂以紫石為上。又以貯水不耗為佳。有鴝鵒眼為貴,眼,石病也,然惟此巖石則有之。端石非徒重于流俗,官司歲以為貢,亦在他硯上。然十無(wú)一二發(fā)墨者,但充玩好而已。
歙石出于龍尾溪,其石堅(jiān)勁,大抵多發(fā)墨,故前世多用之。以金星為貴,其石理微粗,以手摩之,索索有鋒芒者尤佳。余少時(shí)又得金坑礦石,尤堅(jiān)而發(fā)墨,然世亦罕有?! 《讼员睅r為上,龍尾以深溪為上。較其優(yōu)劣,龍尾遠(yuǎn)出端溪上,而端溪以后出見貴爾。
絳州角石者,其色如白牛角,其文有花浪,與牛角無(wú)異。然頑滑不發(fā)墨,世人但以研丹爾。
歸州大沱石,其色青黑斑斑,其文理微粗,亦頗發(fā)墨。歸峽人謂江水為沱,蓋江水中石也。硯止用于川峽,人世未嘗有。余為夷陵縣令時(shí),嘗得一枚,聊記以廣聞爾?! ∏嘀葑辖鹗睦泶?,亦不發(fā)墨,惟京東人用之。又有鐵硯,制作頗精,然患其不發(fā)墨,往往函端石于其中,人亦罕用。惟研筒便于提攜,官曹往往持之以自從爾。
紅絲石硯者,君謨贈(zèng)余,云此青州石也,得之唐彥猷。云須飲以水使足乃可用,不然渴燥,彥猷甚奇此硯,以為發(fā)墨不減端石。君謨又言,端石瑩潤(rùn),惟有芒者尤發(fā)墨,歙石多芒,惟膩理者特佳,蓋物之奇者必異其類也。此言與余特異,故并記之。
青州、濰州石末研,皆瓦硯也。其善發(fā)墨非石硯之比,然稍粗者損筆鋒。石末本用濰水石,前世已記之,故唐人惟稱濰州。今二州所作皆佳,而青州尤擅名于世矣。
相州古瓦誠(chéng)佳,然少真者,蓋真瓦朽腐不可用,世俗尚其名爾。今人乃以澄泥如古瓦狀作瓦埋土中,久而斫以為硯。然不必真古瓦,自是凡瓦皆發(fā)墨,優(yōu)于石爾。今見官府典吏以破盆甕片研墨,作文書尤快也。虢州澄泥,唐人品硯以為第一,而今人罕用矣。《文房四譜》有造瓦硯法,人罕知其妙。向時(shí)有著作佐郎劉羲叟者,嘗如其法造之,絕佳。硯作未多,士大夫家未甚有,而羲叟物故,獨(dú)余嘗得其二,一以贈(zèng)劉原父,一余置中書閣中,尤以為寶也。今士大夫不學(xué)書,故罕事筆硯,硯之見于時(shí)者惟此爾。
◎洛陽(yáng)牡丹記〈景祐元年〉
◇花品序第一
牡丹出丹州、延州,東出青州,南亦出越州,而出洛陽(yáng)者今為天下第一。洛陽(yáng)所謂丹州花、延州紅、青州紅者,皆彼土之尤杰者,然來(lái)洛陽(yáng)才得備眾花之一種,列第不出三已下,不能獨(dú)立與洛花敵。而越之花以遠(yuǎn)罕識(shí),不見齒,然雖越人,亦不敢自譽(yù),以與洛陽(yáng)爭(zhēng)高下。是洛陽(yáng)者,果天下之第一也。洛陽(yáng)亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類,皆不減他出者,而洛陽(yáng)人不甚惜,謂之果子花,曰某花、某花。至牡丹,則不名,直曰花,其意謂天下真花獨(dú)牡丹,其名之著,不假曰牡丹而可知也。其愛重之如此。
說(shuō)者多言洛陽(yáng)于二河間,古善地。昔周公以尺寸考日出沒(méi),測(cè)知寒暑風(fēng)雨乖與順于此,此蓋天地之中,草木之華得中氣之和者多,故獨(dú)與他方異。予甚以為不然。夫洛陽(yáng)于周所有之土,四方入貢,道里均,乃九州之中;在天地昆侖旁薄之間,未必中也。又況天地之和氣,宜遍被四方上下,不宜限其中以自私。
夫中與和者,有常之氣,其推于物也,亦宜為有常之形,物之常者,不甚美亦不甚惡。及元?dú)庵∫玻缾贺⒍幌嗪腿?,故物有極美與極惡者,皆得于氣之偏也?;ㄖ娖涿?,與夫癭木雍腫之鐘其惡,丑好雖異,而得分氣之偏病則均。洛陽(yáng)城圓數(shù)十里,而諸縣之花莫及城中者,出其境則不可植焉,豈又偏氣之美者獨(dú)聚此數(shù)十里之地乎?此又天地之大,不可考也已。凡物不常有而為害乎人者曰災(zāi),不常有而徒可怪駭不為害者曰妖,語(yǔ)曰:“天反時(shí)為災(zāi)地反物為妖?!贝艘嗖菽局f(wàn)物之一怪也。然比夫癭木雍腫者,竊獨(dú)鐘其美而見幸于人焉。
余在洛陽(yáng),四見春。天圣九年三月,始至洛,其至也晚,見其晚者。明年,會(huì)與友人梅圣俞游嵩山少室、緱氏嶺、石唐山、紫云洞,既還,不及見。又明年,有悼亡之戚,不暇見。又明年,以留守推官歲滿解去,只見其早者。是未嘗見其極盛時(shí),然目之所矚,已不勝其麗焉。
余居府中時(shí),嘗謁錢思公于雙桂樓下,見一小屏立坐后,細(xì)書字滿其上。思公指之曰:“欲作花品,此是牡丹名,凡九十余種?!庇鄷r(shí)不暇讀之,然余所經(jīng)見而今人多稱者才三十許種,不知思公何從而得之多也。計(jì)其余,雖有名而不著,未必佳也。故今所錄,但取其特著者而次第之:
姚黃魏花
細(xì)葉壽安呈紅〈亦曰青州紅〉
牛家黃潛溪緋 左花獻(xiàn)來(lái)紅
葉底紫鶴翎紅
添色紅倒暈檀心
朱砂紅九蕊真珠 延州紅多葉紫 粗葉壽安丹州紅
蓮花萼一百五
鹿胎花甘草黃
一ㄓ紅玉板白
◇花釋名第二
牡丹之名,或以氏,或以州,或以地,或以色,或旌其所異者而志之。姚黃、牛黃、左花、魏花以姓著,青州、丹州、延州紅以州著,細(xì)葉、粗葉壽安、潛溪緋以地著,一ㄓ紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃以色著,獻(xiàn)來(lái)紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫皆志其異者。
姚黃者,千葉黃花,出于民姚氏家。此花之出,于今未十年。姚氏居白司馬坡,其地屬河陽(yáng),然花不傳河陽(yáng),傅洛陽(yáng),洛陽(yáng)亦不甚多,一歲不過(guò)數(shù)朵。牛黃亦千葉,出于民牛氏家,比姚黃差小。真宗祀汾陰,還過(guò)洛陽(yáng),留宴淑景亭,牛氏獻(xiàn)此花,名遂著。甘草黃,單葉,色如甘草。洛人善別花,見其樹知為某花云。獨(dú)姚黃易識(shí),其葉嚼之不腥。魏家花者,千葉肉紅花,出于魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見之,斫以賣魏氏。魏氏池館甚大,傳者云:此花初出時(shí),人有欲閱者,人稅十?dāng)?shù)錢,乃得登舟渡池至花所,魏氏日收十?dāng)?shù)緡。其后破亡,鬻其園,今普明寺后林池乃其地,寺僧耕之以植桑麥?;▊髅窦疑醵啵擞袛?shù)其葉者,云至七百葉。錢思公嘗曰:“人謂牡丹花王,今姚黃真可為王,而魏花乃后也。呈紅者,單葉深紅花,出青州,亦曰青州紅。故張仆射齊賢有第西京賢相坊,自青州以乇駝馱其種,遂傳洛中。其色類腰帶呈,故謂之呈紅。獻(xiàn)來(lái)紅者,大,多葉,淺紅花。張仆射罷相居洛陽(yáng),人有獻(xiàn)此花者,因曰獻(xiàn)來(lái)紅。添色紅者,多葉花,始開而白,經(jīng)日漸紅,至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。鶴翎紅者,多葉花,其末白而本肉紅,如鴻鵠羽色。細(xì)葉、粗葉壽安者,皆千葉肉紅花,出壽安縣錦屏山中,細(xì)葉者尤佳。倒暈檀心者,多葉紅花。凡花近萼色深,至其末漸淺。此花自外深色,近萼反淺白,而深檀點(diǎn)其心,此尤可愛。一ㄓ紅者,多葉,淺紅花,葉杪深紅一點(diǎn),如人以手指ㄓ之。九蕊真珠紅者,千葉紅花,葉上有一白點(diǎn)如珠,而葉密蹙其蕊為九叢。一百五者,多葉白花。洛花以谷雨為開候,而此花常至一百五日開,最先。丹州、延州花,皆千葉紅花,不知其至洛之因。蓮花萼者,多葉紅花,青趺三重如蓮花萼。左花者,千葉紫花,〈出民左氏家。〉葉密而齊如截,亦謂之平頭紫。朱砂紅者,多葉紅花,不知其所出。有民門氏子者,善接花以為生,買地于崇德寺前治花圃,有此花。洛陽(yáng)豪家尚未有,故其名未甚著,花葉甚鮮,向日視之如猩血。葉底紫者,千葉紫花,其色如墨,亦謂之墨紫花。在叢中,旁必生一大枝,引葉覆其上,其開也,比他花可延十日之久。噫,造物者亦惜之邪!此花之出,比他花最遠(yuǎn),傳云唐末有中官為觀軍容使者,花出其家,亦謂之軍容紫,歲久失其姓氏矣。玉板白者,單葉白花,葉細(xì)長(zhǎng)如拍板,其色如玉而深檀心。洛陽(yáng)人家亦少有,余嘗從思公至福嚴(yán)院見之,問(wèn)寺僧而得其名,其后未嘗見也。潛溪緋者,千葉緋花,出于潛溪寺。寺在龍門山后,本唐相李藩?jiǎng)e墅,今寺中已無(wú)此花,而人家或有之。本是紫花,忽于叢中特出緋者,不過(guò)一二朵,明年移在他枝,洛人謂之轉(zhuǎn)〈音篆〉枝花,故其接頭尤難得。鹿胎花者,多葉紫花,有白點(diǎn)如鹿胎之紋。故蘇相禹圭宅今有之。多葉紫,不知其所出。初,姚黃未出時(shí),牛黃為第一;牛黃未出時(shí),魏花為第一;魏花未出時(shí),左花為第一。左花之前,唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之頭,皆單葉花,當(dāng)時(shí)為第一,自多葉、千葉花出后,此花黜矣,今人不復(fù)種也。
牡丹初不載文字,唯以藥載《本草》。然于花中不為高第,大抵丹、延已西及褒斜道中尤多,與荊棘無(wú)異,土人皆取以為薪。自唐則天已后,洛陽(yáng)牡丹始盛。然未聞?dòng)幸悦?,如沈、宋、元、白之流皆善詠花草,?jì)有若今之異者,彼必形于篇詠,四而寂無(wú)傳焉。唯劉夢(mèng)得有《詠魚朝恩宅牡丹》詩(shī),但云“一叢千萬(wàn)朵”而已,亦不云其美且異也。謝靈運(yùn)言永嘉竹間水際多牡丹,今越花不及洛陽(yáng)甚遠(yuǎn),是洛花自古未有若今之盛也。 ◇風(fēng)俗記第三
洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí),城中無(wú)貴賤,皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然。花開時(shí),士庶竟為游遨,往往于古寺廢宅有池臺(tái)處,為市井,張幄,笙歌之聲相聞,最盛于月陂堤、張家園、棠棣坊、長(zhǎng)壽寺東街與郭令宅,至花落乃罷。
洛陽(yáng)至東京六驛,舊不進(jìn)花,自今徐州李相迪為留守時(shí)始進(jìn)御,歲遣衙校一員,乘驛馬,一日一夕至京師。所進(jìn)不過(guò)姚黃、魏花三數(shù)朵,以菜葉實(shí)竹籠子藉覆之,使馬上不動(dòng)搖,以蠟封對(duì)花蒂,乃數(shù)日不落。
大抵洛人家家有花而少大樹者,蓋其不接則不佳。春初時(shí),洛人于壽安山中斫小栽子賣城中,謂之山篦子。人家治地為畦塍種之,至秋乃接。接花工尤著者,謂之門園子,〈蓋本姓東門氏,或是西門,俗但云門。園子,亦由今俗呼皇甫氏多只云皇家也?!岛兰覠o(wú)不邀之。姚黃一接頭直錢五千,秋時(shí)立契買之,至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花,不欲傳,有權(quán)貴求其接頭者,或以湯中蘸殺與之。魏花初出時(shí),接頭亦直錢五千,今尚直一千。
接時(shí)須用社后重陽(yáng)前,過(guò)此不堪矣?;ㄖ救サ匚迤叽缭S截之,乃接,以泥封裹,用軟土擁之,以葉作庵子罩之,不令見風(fēng)日,惟南向留一小戶以達(dá)氣,至春乃去其覆。此接花之法也?!从猛咭嗫??!?br>
種花必?fù)裆频兀M去舊土,以細(xì)土用白斂末一斤和之,蓋牡丹根甜,多引蟲食,白斂能殺蟲。此種花之法也。
澆花亦自有時(shí),或用日未出,或日西時(shí)。九月旬日一澆,十月、十一月,三日、二日一澆,正月隔日一澆,二月一日一澆。此澆花之法也。
一本發(fā)數(shù)朵者,擇其小者去之,只留一二朵,謂之打剝,懼分其脈也?;ú怕洌慵羝渲?,勿令結(jié)子,懼其易老也。春初既去庵,便以棘數(shù)枝置花叢上,棘氣暖,可以辟霜,不損花芽,他大樹亦然。此養(yǎng)花之法也。
花開漸小于舊者,蓋有蠹蟲損之,必尋其穴,以硫黃簪之。其旁又有小穴如針孔,乃蟲所藏處,花工謂之氣窗,以大針點(diǎn)硫黃末針之,蟲乃死,蟲死花復(fù)盛,此醫(yī)花之法也。烏賊魚骨以針花樹,入其膚,花輒死。此花之忌也。
◇牡丹記跋尾
右蔡君謨之書,八分、散隸、正楷、行狎、大小草眾體皆精。其平生手書小簡(jiǎn)、殘篇斷稿,時(shí)人得者甚多,惟不肯與人書石,而獨(dú)喜書余文也。若《陳文惠公神道碑銘》、《薛將軍碣》、《真州東園記》、《杭州有美堂記》、《相州晝錦堂記》,余家《集古錄目序》,皆公之所書。最后又書此記,刻而自藏于其家。方走人于亳,以模本遺予,使者未復(fù)于閩,而兇訃已于亳矣,蓋其絕筆于斯文也。於戲!君謨之筆既不可復(fù)得,而予亦老病不能文者久矣,于是可不惜哉!故書以傳兩家子孫。
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端石出端溪,色理瑩潤(rùn),本以子石為上。子石者,在大石中生,蓋精石也,而流俗傳訛,遂以紫石為上。又以貯水不耗為佳。有鴝鵒眼為貴,眼,石病也,然惟此巖石則有之。端石非徒重于流俗,官司歲以為貢,亦在他硯上。然十無(wú)一二發(fā)墨者,但充玩好而已。
歙石出于龍尾溪,其石堅(jiān)勁,大抵多發(fā)墨,故前世多用之。以金星為貴,其石理微粗,以手摩之,索索有鋒芒者尤佳。余少時(shí)又得金坑礦石,尤堅(jiān)而發(fā)墨,然世亦罕有?! 《讼员睅r為上,龍尾以深溪為上。較其優(yōu)劣,龍尾遠(yuǎn)出端溪上,而端溪以后出見貴爾。
絳州角石者,其色如白牛角,其文有花浪,與牛角無(wú)異。然頑滑不發(fā)墨,世人但以研丹爾。
歸州大沱石,其色青黑斑斑,其文理微粗,亦頗發(fā)墨。歸峽人謂江水為沱,蓋江水中石也。硯止用于川峽,人世未嘗有。余為夷陵縣令時(shí),嘗得一枚,聊記以廣聞爾?! ∏嘀葑辖鹗睦泶?,亦不發(fā)墨,惟京東人用之。又有鐵硯,制作頗精,然患其不發(fā)墨,往往函端石于其中,人亦罕用。惟研筒便于提攜,官曹往往持之以自從爾。
紅絲石硯者,君謨贈(zèng)余,云此青州石也,得之唐彥猷。云須飲以水使足乃可用,不然渴燥,彥猷甚奇此硯,以為發(fā)墨不減端石。君謨又言,端石瑩潤(rùn),惟有芒者尤發(fā)墨,歙石多芒,惟膩理者特佳,蓋物之奇者必異其類也。此言與余特異,故并記之。
青州、濰州石末研,皆瓦硯也。其善發(fā)墨非石硯之比,然稍粗者損筆鋒。石末本用濰水石,前世已記之,故唐人惟稱濰州。今二州所作皆佳,而青州尤擅名于世矣。
相州古瓦誠(chéng)佳,然少真者,蓋真瓦朽腐不可用,世俗尚其名爾。今人乃以澄泥如古瓦狀作瓦埋土中,久而斫以為硯。然不必真古瓦,自是凡瓦皆發(fā)墨,優(yōu)于石爾。今見官府典吏以破盆甕片研墨,作文書尤快也。虢州澄泥,唐人品硯以為第一,而今人罕用矣。《文房四譜》有造瓦硯法,人罕知其妙。向時(shí)有著作佐郎劉羲叟者,嘗如其法造之,絕佳。硯作未多,士大夫家未甚有,而羲叟物故,獨(dú)余嘗得其二,一以贈(zèng)劉原父,一余置中書閣中,尤以為寶也。今士大夫不學(xué)書,故罕事筆硯,硯之見于時(shí)者惟此爾。
◎洛陽(yáng)牡丹記〈景祐元年〉
◇花品序第一
牡丹出丹州、延州,東出青州,南亦出越州,而出洛陽(yáng)者今為天下第一。洛陽(yáng)所謂丹州花、延州紅、青州紅者,皆彼土之尤杰者,然來(lái)洛陽(yáng)才得備眾花之一種,列第不出三已下,不能獨(dú)立與洛花敵。而越之花以遠(yuǎn)罕識(shí),不見齒,然雖越人,亦不敢自譽(yù),以與洛陽(yáng)爭(zhēng)高下。是洛陽(yáng)者,果天下之第一也。洛陽(yáng)亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類,皆不減他出者,而洛陽(yáng)人不甚惜,謂之果子花,曰某花、某花。至牡丹,則不名,直曰花,其意謂天下真花獨(dú)牡丹,其名之著,不假曰牡丹而可知也。其愛重之如此。
說(shuō)者多言洛陽(yáng)于二河間,古善地。昔周公以尺寸考日出沒(méi),測(cè)知寒暑風(fēng)雨乖與順于此,此蓋天地之中,草木之華得中氣之和者多,故獨(dú)與他方異。予甚以為不然。夫洛陽(yáng)于周所有之土,四方入貢,道里均,乃九州之中;在天地昆侖旁薄之間,未必中也。又況天地之和氣,宜遍被四方上下,不宜限其中以自私。
夫中與和者,有常之氣,其推于物也,亦宜為有常之形,物之常者,不甚美亦不甚惡。及元?dú)庵∫玻缾贺⒍幌嗪腿?,故物有極美與極惡者,皆得于氣之偏也?;ㄖ娖涿?,與夫癭木雍腫之鐘其惡,丑好雖異,而得分氣之偏病則均。洛陽(yáng)城圓數(shù)十里,而諸縣之花莫及城中者,出其境則不可植焉,豈又偏氣之美者獨(dú)聚此數(shù)十里之地乎?此又天地之大,不可考也已。凡物不常有而為害乎人者曰災(zāi),不常有而徒可怪駭不為害者曰妖,語(yǔ)曰:“天反時(shí)為災(zāi)地反物為妖?!贝艘嗖菽局f(wàn)物之一怪也。然比夫癭木雍腫者,竊獨(dú)鐘其美而見幸于人焉。
余在洛陽(yáng),四見春。天圣九年三月,始至洛,其至也晚,見其晚者。明年,會(huì)與友人梅圣俞游嵩山少室、緱氏嶺、石唐山、紫云洞,既還,不及見。又明年,有悼亡之戚,不暇見。又明年,以留守推官歲滿解去,只見其早者。是未嘗見其極盛時(shí),然目之所矚,已不勝其麗焉。
余居府中時(shí),嘗謁錢思公于雙桂樓下,見一小屏立坐后,細(xì)書字滿其上。思公指之曰:“欲作花品,此是牡丹名,凡九十余種?!庇鄷r(shí)不暇讀之,然余所經(jīng)見而今人多稱者才三十許種,不知思公何從而得之多也。計(jì)其余,雖有名而不著,未必佳也。故今所錄,但取其特著者而次第之:
姚黃魏花
細(xì)葉壽安呈紅〈亦曰青州紅〉
牛家黃潛溪緋 左花獻(xiàn)來(lái)紅
葉底紫鶴翎紅
添色紅倒暈檀心
朱砂紅九蕊真珠 延州紅多葉紫 粗葉壽安丹州紅
蓮花萼一百五
鹿胎花甘草黃
一ㄓ紅玉板白
◇花釋名第二
牡丹之名,或以氏,或以州,或以地,或以色,或旌其所異者而志之。姚黃、牛黃、左花、魏花以姓著,青州、丹州、延州紅以州著,細(xì)葉、粗葉壽安、潛溪緋以地著,一ㄓ紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃以色著,獻(xiàn)來(lái)紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫皆志其異者。
姚黃者,千葉黃花,出于民姚氏家。此花之出,于今未十年。姚氏居白司馬坡,其地屬河陽(yáng),然花不傳河陽(yáng),傅洛陽(yáng),洛陽(yáng)亦不甚多,一歲不過(guò)數(shù)朵。牛黃亦千葉,出于民牛氏家,比姚黃差小。真宗祀汾陰,還過(guò)洛陽(yáng),留宴淑景亭,牛氏獻(xiàn)此花,名遂著。甘草黃,單葉,色如甘草。洛人善別花,見其樹知為某花云。獨(dú)姚黃易識(shí),其葉嚼之不腥。魏家花者,千葉肉紅花,出于魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見之,斫以賣魏氏。魏氏池館甚大,傳者云:此花初出時(shí),人有欲閱者,人稅十?dāng)?shù)錢,乃得登舟渡池至花所,魏氏日收十?dāng)?shù)緡。其后破亡,鬻其園,今普明寺后林池乃其地,寺僧耕之以植桑麥?;▊髅窦疑醵啵擞袛?shù)其葉者,云至七百葉。錢思公嘗曰:“人謂牡丹花王,今姚黃真可為王,而魏花乃后也。呈紅者,單葉深紅花,出青州,亦曰青州紅。故張仆射齊賢有第西京賢相坊,自青州以乇駝馱其種,遂傳洛中。其色類腰帶呈,故謂之呈紅。獻(xiàn)來(lái)紅者,大,多葉,淺紅花。張仆射罷相居洛陽(yáng),人有獻(xiàn)此花者,因曰獻(xiàn)來(lái)紅。添色紅者,多葉花,始開而白,經(jīng)日漸紅,至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。鶴翎紅者,多葉花,其末白而本肉紅,如鴻鵠羽色。細(xì)葉、粗葉壽安者,皆千葉肉紅花,出壽安縣錦屏山中,細(xì)葉者尤佳。倒暈檀心者,多葉紅花。凡花近萼色深,至其末漸淺。此花自外深色,近萼反淺白,而深檀點(diǎn)其心,此尤可愛。一ㄓ紅者,多葉,淺紅花,葉杪深紅一點(diǎn),如人以手指ㄓ之。九蕊真珠紅者,千葉紅花,葉上有一白點(diǎn)如珠,而葉密蹙其蕊為九叢。一百五者,多葉白花。洛花以谷雨為開候,而此花常至一百五日開,最先。丹州、延州花,皆千葉紅花,不知其至洛之因。蓮花萼者,多葉紅花,青趺三重如蓮花萼。左花者,千葉紫花,〈出民左氏家。〉葉密而齊如截,亦謂之平頭紫。朱砂紅者,多葉紅花,不知其所出。有民門氏子者,善接花以為生,買地于崇德寺前治花圃,有此花。洛陽(yáng)豪家尚未有,故其名未甚著,花葉甚鮮,向日視之如猩血。葉底紫者,千葉紫花,其色如墨,亦謂之墨紫花。在叢中,旁必生一大枝,引葉覆其上,其開也,比他花可延十日之久。噫,造物者亦惜之邪!此花之出,比他花最遠(yuǎn),傳云唐末有中官為觀軍容使者,花出其家,亦謂之軍容紫,歲久失其姓氏矣。玉板白者,單葉白花,葉細(xì)長(zhǎng)如拍板,其色如玉而深檀心。洛陽(yáng)人家亦少有,余嘗從思公至福嚴(yán)院見之,問(wèn)寺僧而得其名,其后未嘗見也。潛溪緋者,千葉緋花,出于潛溪寺。寺在龍門山后,本唐相李藩?jiǎng)e墅,今寺中已無(wú)此花,而人家或有之。本是紫花,忽于叢中特出緋者,不過(guò)一二朵,明年移在他枝,洛人謂之轉(zhuǎn)〈音篆〉枝花,故其接頭尤難得。鹿胎花者,多葉紫花,有白點(diǎn)如鹿胎之紋。故蘇相禹圭宅今有之。多葉紫,不知其所出。初,姚黃未出時(shí),牛黃為第一;牛黃未出時(shí),魏花為第一;魏花未出時(shí),左花為第一。左花之前,唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之頭,皆單葉花,當(dāng)時(shí)為第一,自多葉、千葉花出后,此花黜矣,今人不復(fù)種也。
牡丹初不載文字,唯以藥載《本草》。然于花中不為高第,大抵丹、延已西及褒斜道中尤多,與荊棘無(wú)異,土人皆取以為薪。自唐則天已后,洛陽(yáng)牡丹始盛。然未聞?dòng)幸悦?,如沈、宋、元、白之流皆善詠花草,?jì)有若今之異者,彼必形于篇詠,四而寂無(wú)傳焉。唯劉夢(mèng)得有《詠魚朝恩宅牡丹》詩(shī),但云“一叢千萬(wàn)朵”而已,亦不云其美且異也。謝靈運(yùn)言永嘉竹間水際多牡丹,今越花不及洛陽(yáng)甚遠(yuǎn),是洛花自古未有若今之盛也。 ◇風(fēng)俗記第三
洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí),城中無(wú)貴賤,皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然。花開時(shí),士庶竟為游遨,往往于古寺廢宅有池臺(tái)處,為市井,張幄,笙歌之聲相聞,最盛于月陂堤、張家園、棠棣坊、長(zhǎng)壽寺東街與郭令宅,至花落乃罷。
洛陽(yáng)至東京六驛,舊不進(jìn)花,自今徐州李相迪為留守時(shí)始進(jìn)御,歲遣衙校一員,乘驛馬,一日一夕至京師。所進(jìn)不過(guò)姚黃、魏花三數(shù)朵,以菜葉實(shí)竹籠子藉覆之,使馬上不動(dòng)搖,以蠟封對(duì)花蒂,乃數(shù)日不落。
大抵洛人家家有花而少大樹者,蓋其不接則不佳。春初時(shí),洛人于壽安山中斫小栽子賣城中,謂之山篦子。人家治地為畦塍種之,至秋乃接。接花工尤著者,謂之門園子,〈蓋本姓東門氏,或是西門,俗但云門。園子,亦由今俗呼皇甫氏多只云皇家也?!岛兰覠o(wú)不邀之。姚黃一接頭直錢五千,秋時(shí)立契買之,至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花,不欲傳,有權(quán)貴求其接頭者,或以湯中蘸殺與之。魏花初出時(shí),接頭亦直錢五千,今尚直一千。
接時(shí)須用社后重陽(yáng)前,過(guò)此不堪矣?;ㄖ救サ匚迤叽缭S截之,乃接,以泥封裹,用軟土擁之,以葉作庵子罩之,不令見風(fēng)日,惟南向留一小戶以達(dá)氣,至春乃去其覆。此接花之法也?!从猛咭嗫??!?br>
種花必?fù)裆频兀M去舊土,以細(xì)土用白斂末一斤和之,蓋牡丹根甜,多引蟲食,白斂能殺蟲。此種花之法也。
澆花亦自有時(shí),或用日未出,或日西時(shí)。九月旬日一澆,十月、十一月,三日、二日一澆,正月隔日一澆,二月一日一澆。此澆花之法也。
一本發(fā)數(shù)朵者,擇其小者去之,只留一二朵,謂之打剝,懼分其脈也?;ú怕洌慵羝渲?,勿令結(jié)子,懼其易老也。春初既去庵,便以棘數(shù)枝置花叢上,棘氣暖,可以辟霜,不損花芽,他大樹亦然。此養(yǎng)花之法也。
花開漸小于舊者,蓋有蠹蟲損之,必尋其穴,以硫黃簪之。其旁又有小穴如針孔,乃蟲所藏處,花工謂之氣窗,以大針點(diǎn)硫黃末針之,蟲乃死,蟲死花復(fù)盛,此醫(yī)花之法也。烏賊魚骨以針花樹,入其膚,花輒死。此花之忌也。
◇牡丹記跋尾
右蔡君謨之書,八分、散隸、正楷、行狎、大小草眾體皆精。其平生手書小簡(jiǎn)、殘篇斷稿,時(shí)人得者甚多,惟不肯與人書石,而獨(dú)喜書余文也。若《陳文惠公神道碑銘》、《薛將軍碣》、《真州東園記》、《杭州有美堂記》、《相州晝錦堂記》,余家《集古錄目序》,皆公之所書。最后又書此記,刻而自藏于其家。方走人于亳,以模本遺予,使者未復(fù)于閩,而兇訃已于亳矣,蓋其絕筆于斯文也。於戲!君謨之筆既不可復(fù)得,而予亦老病不能文者久矣,于是可不惜哉!故書以傳兩家子孫。