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《中醫(yī)飲食營養(yǎng)學》 西瓜西紅柿汁
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- 作者:
- 王泰林
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（公元 605 ～ 617 年）隋．楊上善編注。
原三十卷。已殘缺，現存國內本為二十三卷。是《黃帝內經》的一種早期傳本的注本。
關于本書的成書年代，有人根據卷首原題楊上善的頭銜系唐代官職，以及書中個別字避唐諱，因疑楊為唐人，為唐代著作。但此說也有人表示不同 意見。
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【配方】
西瓜肉500g，西紅柿300g，方糖10g。
【制法】
西瓜肉去子榨汁，西紅柿去皮去籽榨汁，兩汁合并，加方糖乃成。
【效用】
西瓜西紅柿汁清涼可口，酸甜適中，西瓜、西紅柿合用，清熱、祛暑、利尿、生津之功尤強。適用于暑熱煩渴，心悸大汗，尿赤澀痛，津虧消渴等癥。飲酒過量、酒精中毒之人也可服用。