《中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)》 胖大海

【基原】為梧桐科植物胖大海的種子。

【異名】又叫胡大海、大海子。

【性味歸經(jīng)】甘、淡、涼，歸肺經(jīng)。

【功效】清熱潤肺，利咽開音，止血。

【應(yīng)用】

1. 胖大海甘草茶：胖大海5枚，甘草3g，代茶飲，可適量加白糖少許，用于因外感，干咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛。（《慎德堂方》）

2. 冰糖燉胖大海：胖大海數(shù)枚，開水泡發(fā)，去核，加冰糖調(diào)服，用于大便出血。

3. 胖大海茶：胖大海4～8枚，沖入沸水，加蓋燜半小時左右，徐徐服完；間隔4小時，再如法泡服1次。用于急性扁桃體炎。

【使用注意】

多沖泡代茶飲，常用量為2～3枚。

【按語】

為清熱利咽中藥，日常服之可清熱利咽、潤肺護(hù)喉、解熱去暑。