《養(yǎng)老奉親書》 食治老人眼目方第二

【一】

補(bǔ)肝豬肝羹方食治老人肝藏虛弱、遠(yuǎn)視、無力。

豬肝（一具，細(xì)切，去筋膜） 蔥白（一握，去須，切） 雞子（二枚）

上以豉汁中煮，作羹。臨熟，打破雞子，投在內(nèi)，食之。

又方∶

青羊肝（一具，細(xì)切，水煮熟，漉酒干）

以鹽、醋調(diào)和食之。

又方∶

蔥子（半升，炒熟）

上為末。每服一匙，以水二大盞，煎取一盞，去滓。入米，煮粥食之。

馬齒實(shí)方食治老人青白翳。明目，除邪氣，利大腸，去寒熱。

馬齒實(shí)（一斤）

上為末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬齒菜作羹粥吃，并明目，極佳。

烏雞肝粥方食治老人肝藏風(fēng)虛，眼暗。

烏雞肝（一具，細(xì)切）

上以豉中和米，作羹粥食之。

蒼耳子粥方食治老人目暗不明。

蒼耳子（半兩） 粳米（半升）

上件搗蒼耳子爛。用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。

蓮實(shí)粥方食治老人益耳目聰明、補(bǔ)中強(qiáng)志。

蓮實(shí)（半兩，去皮，細(xì)切） 糯米（三合）

上先以水煮蓮實(shí)令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入蓮實(shí)攪令勻。熱食之。

竹葉粥方食治老人膈上風(fēng)熱、頭目赤痛、目視 。

竹葉（五十片，凈洗） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 浙粳米（三合）

上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。

【二】

食治老人熱發(fā)，眼赤澀痛，梔子仁粥方。

梔子仁（一兩）

上為末，分為四服。每服用米三合煮粥，臨熟時下梔子末一分，攪令勻食之。

食治老人益精氣，強(qiáng)意志，聰利耳目，雞頭實(shí)粥方。

雞頭實(shí)（三合）

上煮令熟，去殼，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。

食治老人補(bǔ)中明目，利小便，蔓菁粥方。

蔓菁子（二合） 粳米（三合）

上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米粥空心食之。

【增補(bǔ)方劑】

《備急千金要方》補(bǔ)肝散∶治失明漠漠方。

青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者凈拭之，內(nèi)肝于中，炭火上炙之令極干，汁盡，末之。決明子半升。蓼子一合，熬令香。

上三味合治，下篩。以粥飲，食后服方寸匕，日二，稍加至三匕，不過兩劑。能一歲服之，可夜讀細(xì)書。