《醫(yī)用化學》 一、 概述

在生物體內成分中，含氮堿基的有機化合物，能與酸反應生成鹽類，將此類化合物稱為生物堿。它是一類存在于生物（主要是植物）體內、對人和動物有強烈生理作用的含氮的堿性物質。生物堿的分子構造多數屬于仲胺、叔胺或季胺類，少數為伯胺類。它們的構造中常含有雜環(huán)，并且氮原子在環(huán)內。生物堿常常是很多中草藥中的有效成分，例如，麻黃中的平喘成分麻黃堿、黃連中的抗菌消炎成分小檗堿（黃連素）和長春花中的抗癌成分長春新堿等。

生物堿大多數來自植物界，少數也來自動物界，如賢上腺素等。生物體內生物堿含量一般較低。至今分離出來的生物堿已有數千種，其中用于臨床的近百種。