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《飲食須知》 鹿角菜
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- 未知
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- 張潔
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《儒門事親》（公元 1228 年? ）金．張從正（子和、戴人）。十五卷。主張治療用汗吐下三法，用要偏于寒涼，但在攻邪方面有其長處。
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- 張從正
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- 沙圖穆秀克
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味甘性大寒。解面毒。丈夫不可久食，發(fā)痼疾，損腰腎經(jīng)絡(luò)血氣，令人腳冷痹，少顏色。