《飲食須知》 梨

味甘微酸，性寒。多食令人寒中損脾，萎困金瘡。乳婦產(chǎn)后血虛者，勿食。

生食多成冷痢。梨與蘿卜相間收藏，或削梨蒂，種于蘿卜上藏之，皆可經(jīng)年不爛。

今北人每于樹(shù)上包裹，過(guò)冬乃摘，亦妙。