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《諸病源候論》 三十二、目肥候
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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下，應(yīng)用食物來保健強身，預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講，國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團）有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分，上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論，共四章；后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用，分為十二章。
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肥目者，白睛上生點注，或如浮萍，或如榆莢，有如胡粉色者，有作青黑色者，似羹上脂，致令目暗，世呼為肥目。五臟六腑之精華，皆上注于目，為肝之外候。宗脈所聚，上液之道。此由腑臟氣虛，精液為邪所搏，變化而生也。