中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下，應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身，預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講，國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán)）有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分，上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論，共四章；后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用，分為十二章。
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寶鑒云灸后不可就飲茶?？纸饣饸?。及食恐滯經(jīng)氣。宜停一二時(shí)須得靜室臥。平心定氣。戒色欲勞怒。饑飽寒熱食忌生冷瓜果。惟食清。淡養(yǎng)胃之物。使氣血流通。艾火逐出病氣。若食濃味醇酒。致生痰涎。阻滯病氣矣。鮮魚(yú)雞羊雖能發(fā)火。可施于初灸旬日之內(nèi)。不可加于半月之后。今人不知恬養(yǎng)。雖灸何益。故因灸而反致害者有之。